山梨県在住、果物生産が盛んな土地柄なので地元のフルーツを使ってのスイーツ作りが趣 ...

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簡単☆イチゴのコンフィ

レンジで簡単に作るイチゴのコンフィです。特売品の苺で作って保存、トーストにアイスクリ ...
材料: イチゴ、砂糖、レモン汁

食べやすい甘夏(柑橘類)の切り方

剥いて出さないとなかなか食べてくれない柑橘類、切って開いて種も取って・・はい、めしあ ...
材料: 甘夏

モチカリ食感!ピーナッツ大福

粒入りのピーナッツクリームと粒あんを包んだ大福です。求肥はレンジで作るので簡単です。
材料: 白玉粉、砂糖、水、粒あん、粒入りピーナッツクリーム、片栗粉

紅茶(アールグレイ)のシフォンケーキ

アールグレイのシフォンにレモンアイシングしたレモンティー風味のシフォンケーキです。
材料: 卵白、グラニュー糖、卵黄、グラニュー糖、薄力粉(ドルチェ)、サラダオイル、ティーパッ ...

バレンタインにチョコのハートパイ

市販の冷凍パイシートを使い生チョコクリームを中に入れました。簡単です。
材料: 冷凍パイシート、ロッテガーナミルクチョコレート、生クリーム、卵黄(つやだし、接着用) ...

かりんとうドーナツ 懐かしの味

混ぜてコネて揚げるだけの簡単なお菓子。子供が小さい頃よく作っていた懐かしのおやつ。サ ...
材料: 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、粉糖、揚げ油

落花生おおまさりでチョコピークッキー

落花生おおまさりの塩ゆでとチョコレートでアイスボックスクッキーを作りました。ピーナッ ...
材料: チョコレート、マーガリン、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウ ...

秋だよ!簡単♡栗水羊かん

シンプルな栗羊羹です。スプーンで掻き出しミキサーで攪拌して裏ごしなし、でもなめらか。 ...
材料: 剥き栗(30個位)、砂糖、塩、水、粉寒天

まるごとバナナロール

クリームで手やお口が汚れないよう食べやすくロールにしました。丸かじりロールです。
材料: 薄力粉、卵(M)、グラニュー糖、バナナ、生クリーム、グラニュー糖

バレンタインにショコラリヨン

イチゴ、抹茶、ココア味のマジパンでガナッシュを巻きました。カラフルな色が可愛いソフト ...
材料: アーモンドプードル、粉糖、卵白、イチゴパウダー、抹茶パウダー、ココアパウダー、赤、緑 ...