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catherinee
catherinee のキッチン
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学生時代にお菓子作りに目覚め　はや　ん十年焼き菓子が大好きです　

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いかの葱味噌炒め

こくのあるあかみそで
材料： いか、葱、ごま油、酒、みりん、醤油、赤味噌

豚肉としめじのバターチーズ

きのこのおいしい季節です
材料： 豚肉スライス、しめじ、バター(無塩)、粉チーズ、パン粉、白ワイン

えびとキャベツの餃子

鶏ミンチでさっぱりしあげた餃子です
材料： エビ、キャベツ、鶏ミンチ、ぎょうざの皮、塩胡椒、ショウガ汁、醤油、ごま油、片栗粉

なすのハンバーグ

秋の献立　　ロシア風のハンバーグです
材料： なす、タマネギ、パン粉、豚ミンチ、塩胡椒ナツメグ、パセリ、卵、トマト、赤砂糖、スープ

豚肉とキムチ煮　秋の献立

調味料はなくても　OK
材料： 豚肉スライス、キムチ