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学生時代にお菓子作りに目覚め はや ん十年焼き菓子が大好きです
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いかの葱味噌炒め
こくのあるあかみそで
材料: いか、葱、ごま油、酒、みりん、醤油、赤味噌
豚肉としめじのバターチーズ
きのこのおいしい季節です
材料: 豚肉スライス、しめじ、バター(無塩)、粉チーズ、パン粉、白ワイン
えびとキャベツの餃子
鶏ミンチでさっぱりしあげた餃子です
材料: エビ、キャベツ、鶏ミンチ、ぎょうざの皮、塩胡椒、ショウガ汁、醤油、ごま油、片栗粉
なすのハンバーグ
秋の献立 ロシア風のハンバーグです
材料: なす、タマネギ、パン粉、豚ミンチ、塩胡椒ナツメグ、パセリ、卵、トマト、赤砂糖、スープ
豚肉とキムチ煮 秋の献立
調味料はなくても OK
材料: 豚肉スライス、キムチ
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