料理とお酒が大好き♪30代の現役ネイリストです♡二人の♂ママで歳の離れた夫がおり ...

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里芋の和風梅サラダ

レシピ本掲載感謝~♪栄養満点な里芋は胃の粘膜を保護する働きもあります。 梅と一緒に和 ...
材料: 里芋、*梅干し、*マヨネーズ、*鰹節、*麺つゆ

玉ねぎとチーズのプチお焼き

お好きな野菜であっと言う間にできます。お摘まみ、野菜嫌いなお子様に♡玉ねぎのシャキシ ...
材料: *薄力粉、*卵(L玉使用)、*水、*(好みで)鶏ガラスープ顆粒、玉ねぎ、春菊.ホウレ ...

お弁当*はんぺんのチーズ大葉サンド

はんぺんに大葉とチーズを挟んで。パン粉焼きでサクふわです♪お弁当、あと一品にも重宝し ...
材料: はんぺん、大葉、スライスチーズ、薄力粉、水、パン粉

ニンニクの芽と豚肉のスタミナ炒め

ニンニクの芽を疲労回復効果の期待できる豚肉と一緒に炒めました。飽きのこないシンプルな ...
材料: 豚肉、ニンニク、ニンニクの芽、酒、薄力粉、*オイスターソース、*酒、*醤油

私の作る天ぷら粉~筍

さっくさくに出来上がります。 筍は天ぷらでもとても美味しいですよ。 少量揚げて楽しみ ...
材料: 筍、薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、胡麻油、水、塩

筍のパルメザンチーズソテー

筍って和食調理で使うことが多いので、少し洋風にしてみました。筍はプチトマトととろけた ...
材料: 筍、プチトマト、*オイスターソース、*醤油、*酒、パルメザンチーズ

新じゃがの煮ころ~ニンニク風味

ほくほくな新じゃがをニンニク風味の煮転がしで。お酒にもご飯にも合いとっても美味しいで ...
材料: じゃがいも、ニンニク、胡麻油、*醤油、*酒、*みりん、*砂糖

椎茸のバター生姜焼き

椎茸って色んな食べ方がありますよね。バターの風味の生姜焼きは椎茸にぴったりでした♡
材料: 厚めの椎茸、◎醤油、◎生姜の搾り汁、バター