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簡単・本格チリビーンズ
簡単にチリビーンズ（チリ・コン・カルネ）がつくれます。味の要素はシンプルですね。
材料：
トマト缶(カット)、豆の缶詰（キッドニ—ビーンズを使用）、玉ねぎ(みじん切り)、にん
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カスレ トゥールーズ風
本場の味に近づけたかと思います。時間とお金はかかりますがそれ以上の
価値のある味だと
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材料：
インゲン豆（乾燥）、戻し水、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく、トゥールーズソーセージ（
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網目ライスペーパー 揚げ春巻き
ベトナムのおみやげで網目状のライスペーパーを手に入れました。通常のライスペーパーと比
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材料：
網目ライスペーパー、豚挽き肉、蟹缶（ほぐしみ）、里芋(千切り4～５cm）、ニンジン（
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ソーセージとひよこ豆のシチューグラタン
デミグラ＋ソーセージ＋パン粉＋チーズのハイカロリーカルテットです。ダイエット中の方は
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材料：
ソーセージ、ひよこ豆（缶詰）、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、ハインズ
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マグロと豚肉のマリネ フィリピン風
フィリピン名 SINUGBA ボラカイのシャングリラリゾートで食べました。すっぱ辛く
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材料：
豚肉（肩ロース もしくは ヒレ肉）、マグロ（刺身用赤身）、しょうゆ、バルサミコ酢、日
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究極のトロトロ茹で肉！！和洋の味付けで
超簡単！究極の手抜き料理。パーティーで出しても うけますよ。水から弱火でコトコト茹で
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材料：
国産 豚バラ肉、国産 鶏モモ肉、国産 牛すね肉（シチュー用）、水、マイユディジョンマ
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