宮崎県日向市発祥のへべすを使ったレシピを掲載します!へべすについてはHPをご覧く ...

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へべす冷や汁

くせになる爽快感!
材料: へべす、豚バラ肉(薄切り)、胡瓜、大葉(千切り)、木綿豆腐、ごはん、出汁、砂糖、豆板 ...

へべす塩やきそば

塩気と酸味がベストマッチ!
材料: へべす、やきそば麺、豚バラ肉、もやし、玉ねぎ(スライス)、鶏がらスープの素(顆粒)、 ...

へべすシロップ

デザートにもドリンクにも!応用いろいろできます。
材料: へべす、氷砂糖(グラニュー糖でも○)、蜂蜜(お好みで)

へべすソーセージ

おつまみにも最適!
材料: 豚ひき肉、へべす、たまねぎ、にんにく、パン粉、卵、牛乳、片栗粉、塩、へべす果汁、コシ ...

へべすのパウンドケーキ

爽やかな甘さの至福のスイーツ
材料: へべす、はちみつ、薄力粉(ふるっておく)、ベーキングパウダー、卵、バター、砂糖

へべすのクリームパスタ

新しいおいしさ発見!
材料: パスタ麺、食塩、オリーブオイル、にんにく、へべす、生クリーム、牛乳、砂糖、薄口醤油、 ...

へべすのチキン南蛮

揚げ物もさっぱりと!
材料: 鶏肉(もも)、玉ねぎ(スライス)、ピーマン(みじん切り)、へべす、塩胡椒、薄力粉(ふ ...

茄子のへべす胡麻和え

生姜とへべすで夏にぴったりな胡麻和えになります!
材料: 茄子、生姜(千切り)、へべす(果汁)、砂糖、白だし醤油、すり胡麻

へべすと根菜の豚巻きフライ

へべすと大葉で爽やかな味に仕上がります。 へべすを皮ごと使っているので香りも◎
材料: へべす、豚バラ肉、蓮根、醤油、みりん、だし汁、大葉、塩麹(糀)、卵(衣用)、小麦粉( ...

へべすのおにぎり

へべすの香りがするおにぎりです。 皮の量はお好みで調整してください。
材料: へべすの皮(緑)、薄口醤油、塩、サラダ油、かつお節、いりごま、大葉、ご飯