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冷めても美味しい、男子に人気の揚げ茄子♪
人が来るとよく作るつまみの一品、揚げだし茄子です。酒好き男性陣に大人気です。
材料：
茄子、揚げ油、長ネギ(みじん切り)、白ゴマ、みょうが、麺つゆの素（2倍濃縮タイプ）、
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お弁当に使える 超簡単花型飾りノリ巻
忙しい朝に不器用でもできる可愛いお弁当用飾り海苔巻きです♪中心に入れる飾り切りの手順
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材料：
★使用したお弁当箱、海苔、ご飯、梅干し（赤ジソ漬）、太めのウィンナー
簡単で美味しい鯛茶漬け
ゴマの風味たっぷりの美味しい鯛茶漬け。漬け時間は１０～１５分。簡単でかなり美味しいで
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材料：
ご飯、三つ葉、刻み海苔、鯛の刺身、白ゴマ、醤油、煮切り酒、コンブ、かつおぶし、水
安い赤身マグロで簡単漬け丼
安い赤身のマグロにコクが出て、トロッと中トロ風に♪ごま油を先にまぶすことで、変色も最
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材料：
酢飯、マグロの赤身、Ａ醤油、Ａ煮切り酒、Ａ顆粒だしの素、ごま油、練りわさび（チューブ
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サンマの梅シソ挟み揚げ＆香味タレ
焼くだけではつまらない。おかずにも、おつまみにもなる魚料理。おすすめです♪
材料：
サンマの三枚おろし、しその葉、梅干し、塩（臭み取り用）、酒（臭み取り用）、片栗粉、揚
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アボガドと豆腐のサラダ・ワサビドレ
ワサビがピリッと利いた大人のサラダ。ドレッシングは家にある調味料で簡単に♪
材料：
アボガド、豆腐(絹でも木綿でも)、サニーレタス、キュウリ、ミニトマト、刻み海苔、A
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お箸で切れるトロトロ角煮
圧力鍋を使わないレシピ。こんなに大きくカットしてもお箸で切れます♪
脂を取り除くのに
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材料：
豚のブロック肉 約、ショウガ、セロリの葉、または、ネギの青い部分、めんつゆの素（２倍
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