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簡単シンプルな蓮根と牛肉の炒め物
味付けは至ってシンプルに醤油と顆粒だしのみ。危険なくらいご飯が進みます。子どもも大好
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材料:
蓮根、牛肉、ごま油(炒め用)、酒、顆粒だし、醤油、(お好みで)七味唐辛子
大人も子どもにも好評なさつまいものサラダ
簡単に副菜を一品どうぞ。子どもの好きなものばかり(りんご、カニカマ、コーン)なので、
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材料:
さつまいも、コーン、りんご、ツナ(オイル、ノンオイル、お好みで)、きゅうり、カニカマ
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タジン鍋でジャーマンポテトwithチーズ
フライパンは使わずにチーズたっぷりのウィンナーを使ったジャーマンポテトはいかがですか
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材料:
じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナー、塩コショウ(できれば粗挽きコショウ)、とろけるチーズ
秋だ!きのこだ!しいたけの洋風チーズ焼き
所要時間はわずか5分ちょい。秋の味覚、きのこを使って、パパっと一品作っちゃいましょ~
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材料:
生しいたけ、マヨネーズ、コーン、とろけるチーズ、塩、バジル
秋だ!きのこだ!しめじ豚こまピーマン炒め
しめじ料理第4弾。しめじは、安くてお財布にも優しい上に、美味しい!安い豚こまとご飯が
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材料:
豚こま切れ肉、しめじ、ピーマン、玉ねぎ、☆醤油、☆お酒、☆しょうが(チューブ)、ごま
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ソパ・アステカ(メキシカントマトスープ)
材料も少なく、手軽にかつ簡単に。完全に自己流のレシピですが、メキシカンな気分に浸れる
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材料:
鳥むね肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油(炒め用)、水、トマト缶(カット)、コンソメ顆
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彩りが春っぽい!しゃくし菜チャーハン☆
彩りキレイなしゃくし菜チャーハン!お花畑のような色味なので春にぴったり(?)しゃきし
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材料:
しゃくし菜、ベーコン、卵、ご飯、ごま油(炒め用)、中華だし、黒胡椒、塩
鮭の水煮缶で!白菜と大根のミルクスープ☆
体の温まるスープを、冷蔵庫にある野菜と鮭の中骨の水煮缶でパパっと簡単に!顆粒だし以外
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材料:
鮭の中骨の水煮缶、だいこん、白菜、エリンギ(お好きなきのこで)、サラダ 油、水、顆粒
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