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サワラの和風ドリア

ドリアのイメージに海苔や醤油、餡掛けを使って和風ぽく仕上げました。
材料: サワラ、ご飯、バター、玉ねぎ、塩、椎茸、バター、小麦粉、牛乳、塩、コショウ、出汁、卵 ...

餃子の皮で包んだホウボウと野菜の唐揚げ

餃子の皮によって、余り油コック感じません。 いつでもパリパリで食べれます。
材料: ホウボウ、茄子、エリンギ、餃子の皮、ポン酢、カレー塩

ワカメでパウンドケーキ

ワカメでおやつを楽しもう!
材料: ワカメ(塩蔵の場合は塩抜きワカメして戻したもの)、小麦粉、玉子、キビ糖、米油、重曹

タケノコメバルと茸の大和蒸しホイル包み

これから旬のタケノコメバルと茸を使った蒸し料理です。
材料: タケノコメバル、梅干し、えのき、しめじ、エリンギ、大和芋、出汁、薄口醤油、みりん、塩 ...

お煎餅を衣にしたチダイのヘルシー揚げ

違う魚でも美味しく出来ます。 お煎餅も辛いのが好きな方は、辛いお煎餅を、色々な味のお ...
材料: 豆腐、チダイ、塩、玉子、片栗粉、小麦粉、醤油、お煎餅

お弁当にピッタリ!スズキの卵巻き

お弁当に!あと一品ほしい!そんな時に!
材料: スズキ切り身、小麦粉、塩胡椒、生卵、ケチャップ

うますぎ!スズキの甘酢あんかけ

スズキときのこ、甘酸っぱいあんかけのベストマッチ!
材料: スズキ切り身、えのき茸、舞茸、塩、片栗粉、〇醤油、〇米酢、〇みりん、〇砂糖、水溶き片 ...

刻み昆布と魚貝のトマト煮込み

刻み昆布をパスタに見立てトマト煮込みにしました。 残ったスープにご飯やパスタを入れて ...
材料: 刻みさ昆布、鱈、あさり、シーフードミックス、カットトマト缶、ニンニク、シメジ、コンソ ...

ほやの絶品グラタン

ほやの繊細な味とクリーミーなホワイトソースがベストマッチ!
材料: ☆生ほや、☆ホウレン草、☆しめじ、☆玉ねぎスライス、バター(炒め用)、〇バター、〇小 ...

優しいお味の鯛茶漬け

寒くなってきたらあったか~い優しい味付けの鯛茶漬けで温まる☆
材料: 鯛切り身(真鯛でもチダイでも)、☆かつおだし、☆料理酒、☆塩、三つ葉or大葉、のり、 ...