明太マヨを塩麹・豆乳・ごま油でヘルシー！
豆乳・太白ごま油・塩麹で作ったマヨネーズ（ID1849254)に辛子明太子を混ぜて、
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材料：
[豆乳マヨネーズ]、＊豆乳（調整）、＊太白ごま油、＊胡椒、＊粒マスタード、＊塩麹、＊
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シュガーカットでレンコン蒟蒻きんぴら
シャキシャキ蓮根とノンカロリー蒟蒻をシュガーカットを使ってピリ辛きんぴらにしたら、も
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材料：
蓮根、蒟蒻、鷹の爪、醤油、酒、シュガーカットゼロ顆粒、ごま油(炒め用)、酢水
本格派！手羽元とほうれん草のカレー
塩麹の力を借りて、お手軽な手羽元とほうれん草で、本格的スパイシーチキンカレーにしてあ
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材料：
手羽元、塩麹、玉ねぎ、にんにく、生姜、ほうれん草、トマト缶、ヨーグルト(プレーン)、
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塩麹でふっくら辛子明太子卵焼き
塩麹でふっくら焼ける卵焼きに、辛子明太子を入れてピリっと美味しく仕上げました。お弁当
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材料：
卵(Lサイズ)、塩麹、辛子明太子、酒、オリーブオイル(サラダ油でも)
ササミと蕪のグリンピースソース添え
塩麹に漬け込んだササミの茹で汁で蕪を煮ました。グリンピースソース（レシピID2245
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材料：
ササミ、酒、お湯、蕪、ブロッコリーなど、塩麹、グリンピースソース
ローストポーク マンゴーソース添え
豚モモ肉の塊に塩麹をすり込んで１晩置いてホイルで包み焼きしました。お肉は柔らかジュー
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材料：
豚もも肉塊、塩麹、塩、にんにく(すりおろし)、酒、オリーブオイル(サラダ油でも)、マ
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