■第3回北海道フードマイスター フードアナリスト4級 ジュニア野菜ソムリエ 元食 ...

アーカイブ

1/3 ページ

激ウマ!干ししいたけのバター醤油焼き

生しいたけよりすんごくおいしい!取り合いになるくらい(*´Д`)お歳暮なんかで余して ...
材料: 干ししいたけ、バター、しょうゆ

変わったお肉で餃子!鯨肉のシソチーズ餃子

あんまり普段は手に入らないけど、もし見かけたら試してみてね( ´∇`)
材料: 鯨肉、餃子の皮、シソ、チーズ、ゴマ、◆(醤油、生姜、みりん)

ピリっとさっぱり豚の冷しゃぶサラダ

冷しゃぶで水菜をいっぱい食べつくせます(笑)混ぜるだけの簡単中華ドレッシングもぜひ手 ...
材料: 豚肉、水菜、しょうゆ、酢、砂糖、豆板醤、ゴマ

切って混ぜるだけ!中華薬味タレ

冷奴やお茶漬け、おかゆなどにのっけて食べてウマーイです♪冷しゃぶサラダにも。ピリっと ...
材料: 長ネギ、しょうゆ、ゴマ油、一味、砂糖、ゴマ、生姜(すりおろしか絞り汁)

簡単!そうめんちゃんぷるー

茹で時間の短いそうめんだからパパッと出来ちゃう。ナンプラーでちょいエスニック(´-` ...
材料: そうめん、もやし、ピーマン、ゴマ油、豚肉、あらびき胡椒、塩、ナンプラー

こっくりうまー!ピーマンとえのき焼き浸し

油なしなのにバターみたいなこくが出るんです!!焼いてしょうゆをかけるだけ!!
材料: えのき、ピーマン、しょうゆ

珍しいお肉でも!鯨肉ともやしの卵とじ

あんまり手に入らないけど、お刺身用で買ってみた鯨肉や鹿肉のクセが気になったら捨てずに ...
材料: 鯨肉、もやし、卵、ゴマ油、醤油、生姜、みりん

具沢山味噌汁<<がんもと小松菜と人参>>

表面カリッと焼いたがんものお味噌汁(´∇`) 香ばしくてじゅーわーっとおいしいです ...
材料: がんも、小松菜、人参、味噌

表面カリッと香ばしい豆腐のあんかけ

しっかり水切りした豆腐をカリッとしっかり表面を焼いて、とろーりあんをかけていただきま ...
材料: 豆腐、きのこ(しめじ、まいたけ等)、人参、しょうゆ、片栗粉、水、鰹節、出しの素または ...

具沢山味噌汁<<小松菜と大根と卵>>

食べる味噌汁♪小松菜とふわふわ卵がおいしいですヽ(´∇`)ノ
材料: 小松菜、大根、卵、味噌