■第3回北海道フードマイスター フードアナリスト4級 ジュニア野菜ソムリエ 元食 ...

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ひき肉たっぷり☆ピリ辛ジャジャ麺風うどん

ピリっと辛い肉味噌をシャキシャキのキューリや大根と一緒にうどんにのせて。寒いときには ...
材料: うどん、ひき肉、ネギ、人参、味噌、砂糖、一味、ごま、生姜、キューリや大根

レンジで簡単!温野菜サラダ

ラップにくるんでレンジにお任せの簡単温野菜。野菜の甘さでおいしーです。
材料: アスパラ、にんじん、新たまねぎ、ナンプラー

きのこたっぷり♪玄米雑炊

プチプチ食感の玄米とくたくたに煮て甘ーくなったネギ、まいたけの風味でおいしい味噌味の ...
材料: 玄米ごはん、まいたけ、えのき、ねぎ、卵、味噌、しょうが、ゴマ

すっきり味♪ブリ大根塩味

いつもは醤油とみりんで濃い目の味付けのブリ大根を、塩味に。たっぷりの新生姜と、昆布、 ...
材料: ブリ(あらでOK)、大根、昆布(細切りでもOK)、新生姜(普通の生姜でもOK)、鷹の ...

切らずに簡単♪もやしシャッキリお好み焼き

キャベツじゃなくてもおいしく出来ちゃいます♪包丁要らず!切らなくて良いから楽チンヾ( ...
材料: もやし、ハム、お好み焼きの粉、マヨ、青海苔、鰹節、ソース、水

こんにゃくと鶏皮のニンニク醤油炒め煮

鶏皮からでるこくのある油とでごぼうとこんにゃくのおいしさアップ。食物繊維たっぷりで、 ...
材料: こんにゃく、ごぼう、鶏皮、砂糖、ニンニク醤油、一味、かつおぶし

カリカリ♪切り干し大根サラダカレー味

戻して茹でて混ぜるだけの簡単サラダです。カリカリの食感。作りおき出来るので、おかずが ...
材料: 切り干し、カレー粉、マヨネーズ、ケチャップ、ソース

ホタテのバター醤油焼き

さっと焼くだけでホントにうまい!生もおいしーけど、お刺身用のホタテをバター醤油で(´ ...
材料: ホタテ、バター、しょうゆ

ゲソでOK♪いかのピリ辛ゴマ味噌炒め

お刺身にした残りの部部のゲソや、シーフードミックスみたいな冷凍のイカでも何でもOK( ...
材料: いか(ゲソでOK)、味噌+水、一味、ごま、しょうゆ、砂糖、人参、玉ねぎ、ニンニクの芽 ...

切って混ぜ混ぜ♪アボカドトマト納豆和え

ダイス状にころころ切って、混ぜるだけ♪サラダ感覚の納豆です。
材料: 納豆、トマト、アボカド、納豆のたれ
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