大きめジューシー鶏の唐揚げ
分厚めに切ったジューシーな鳥の唐揚げ。鰹節を衣にまとわせ揚げたことで香ばしくなります
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材料:
鶏もも肉、鶏がらスープの素、すりおろしニンニク、すりおろしショウガ、しょうゆ、酒、み
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クルミと胡麻薫る、豆腐と蒟蒻の赤味噌田楽
五平餅風の八丁味噌で食べる豆腐と蒟蒻の田楽。香ばしくておつまみにもぴったり。
材料:
木綿豆腐、クルミ、胡麻、八丁味噌、ザラメ、みりん、酒、ごま油、こんにゃく
鶏肉ほろほろ、手羽元のパイン煮込み
パインの酵素で柔らかく煮たとりの手羽元です。ご飯にもおつまみにもなります。ガッツリ肉
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材料:
手羽元、パイン(缶詰)、パイン缶の汁、すりおろしニンニク、すりおろしショウガ、紹興酒
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甘じょっぱい餡とクリームチーズの食パン
甘じょっぱい、クリームチーズと餡子の食パンです。添加物なしで優しい甘さ。
材料:
餡、クリームチーズ(キリ)、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、生クリーム、バタ
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夏野菜のヘルシーラタトゥイユ
夏野菜をたくさん食べれるイタリアンのメニューです。野菜の甘みが美味しい。
材料:
玉ねぎ、セロリ、ズッキーニ、なす、トマト、オリーブオイル、すりおろしニンニク、はちみ
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