●〇。紹  介。〇●  管理栄養士&調理師の私です。  更新してないCOOKPA ...

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キャベツ(みさきかんらん)で特製うまたれ

おなじみ節約メニュー♪ 毎度毎度の黄金比で美味しいキャベツのうまたれが完成!! 決め ...
材料: キャベツ(みさきかんらん)、パプリカ、酢、醤油、三温糖、みりん、塩コショウ

夏バテ防止!長芋とオクラのポン酢がけ

クイックメニュー♪ナイロン袋で混ぜるなどするので、オクラをゆでる手間以外は意外と簡単 ...
材料: 長芋(ザク切りにしてナイロン袋へ)、オクラ、塩(板ずり用)、ポン酢

夏はコレ!夕顔(冬瓜)でさっぱりスープ

冷蔵庫にある、生姜チューブを入れたところで美味しいスープになります。
材料: 夕顔(冬瓜)、人参、かいわれ大根、生姜チューブ、コンソメ(キューブ)、塩コショウ、塩

お手製ドレッシングで夏野菜♡節約編♡

お好みの野菜(トマト・きゅうり)バージョン♪ めんつゆが無い場合は、醤油を倍量にして ...
材料: オリーブオイル(EXバージン)、醤油、めんつゆ、酢、白ゴマ、塩コショウ、たまねぎ、キ ...

妄想。暑さに負けるなオイスターソース炒飯

最後のオイスターソースが決めてです。毎度毎度の妄想ですが、なかなか美味しかったです。
材料: ご飯(レンジで温めて)、卵、桜えび、白ごま、ごま油、生姜チューブ、鶏がらスープの素、 ...