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うずら豆のあま煮♡
煮崩れしやすい(私だけかな(;´▽｀)
うずら豆をなるべく煮崩れしないように作れるレ
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材料：
うずら豆(乾燥）、水、砂糖類(わが家では甜菜糖使用しています)、塩、クッキングペーパ
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ピリっと柚子胡椒でかぶの浅漬け☆
柚子胡椒がピリっと大人味です♡
ごはんはもちろん♡お酒の肴にも♪
材料：
かぶ、塩、ゆず胡椒、出汁昆布(あれば刻み昆布を。無ければハサミでCUTして下さい☆)
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キュウリで作る♡万能ドレッシング♡
揚げ物にもムニエルにもサラダにも♡
なんでもコラボ出来る♡キュウリのドレッシングです
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材料：
きゅうり、玉ねぎ、オリーブオイル、すし酢、塩、ブラックペッパー、レモン・すだち・カボ
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野菜達の和風マリネ♡
お野菜達を焼いてマリネ液に漬けるので♡
お野菜の甘みもグ～ンと↑出て♡
酸っぱ過ぎな
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材料：
れんこん、玉ねぎ、ししとう・甘とうがらし等、オリーブオイル(炒め用)、出汁、すし酢、
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シンプルに♡干し椎茸ごはん♡
干し椎茸1本勝負( *´艸｀)♡
毎日でも飽きそうにない♡
干し椎茸の優しい風味薫る
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材料：
白米、干し椎茸、お湯、水(2合分炊飯用で足りなければ必要です)、料理酒、みりん、濃口
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