気ままに、作ったものをメモしております。「体に良いもの」がモットーです。【使わな ...

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冷めても美味☆簡単ほっときラタトゥイユ♪

鍋に全ての材料を投入して弱火でグツグツするだけです。適当なのに美味でパンにのせたり、 ...
材料: 玉ねぎ、人参、茄子、ニンニク、トマト(ミニトマト)、(あれば)じゃがいも、(あれば) ...

付け合わせ☆玉ねぎの甘煮

ついでに作っておいて、いつでも使えるように保存が便利☆
材料: 醤油、塩、砂糖、酒などを使って煮た料理の残り汁、玉ねぎ、あればゆで卵

昆布が美味しい☆カボチャの甘煮

程よく甘く、程よく塩気のきいたカボチャ煮です。
材料: カボチャ、★ 甜菜糖、★ 醤油、★ 発酵焼酎ナチュラルクック、昆布、塩、水