美味しいもの大好き♡2人の怪獣に振り回されてるアラフォー母です。

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鶏肩肉(ふりそで)のグリル焼き

リーズナブルで美味しい鶏肩肉は塩焼きで♡ おつまみにはもちろん、子供たちも大好きです
材料: 鶏肩肉(ふりそで)、A塩、A砂糖、A料理酒、Aにんにくチューブ、ハーブソルト(塩)、 ...

イカとピーマンのピリ辛中華炒め

プリプリのイカがおいしい(#^.^#)濃いめの味付けなのでご飯もお酒も進むちゃちゃっ ...
材料: イカ(生が美味しいけどロールいかでもOK)、ピーマン小、玉ねぎ中、あればパプリカ、え ...

水煮大豆のマリネサラダ

手軽においしくイソフラボンチャージ♡ 作り置きにも! ※2020年10月2日分量変更 ...
材料: 水煮大豆、玉ねぎ、ツナ缶(70gの小さいの)、酢(米酢、穀物酢等何でも)、オリーブオ ...

豚こまと切り干し大根の炒め

ごはんが進む味付けです!切り干し大根が苦手な方でも食べやすい♡作り置き、お弁当のおか ...
材料: 豚こま、切り干し大根、玉ねぎ(中)、A醤油、A砂糖、みりん、Aお好みでしょうが、にん ...

簡単すぎる水菜のサラダ

レシピと言っていいのだろうか(^_^;)我が家ではド定番のサラダです。メインが脂っこ ...
材料: 水菜(レタス)、レモン(ポッ◯レモンでも)、まろやかな塩、ブラックペッパー

餃子の包み方(水餃子、ペリメニ向き)

中国の一部地域、東欧等でよく見られる形です。水餃子やスープ餃子にお勧め♪ ロシアでは ...
材料: 餃子の種、餃子の皮、片栗粉、水

【犬用】砂肝スナック

レンジで作る簡単ワンコ用おやつ。 当然無添加、簡単、経済的! 脂肪分が低いヘルシー ...
材料: 砂肝(ささみ、胸肉もOK)

臭みなし♪基本のさば味噌

丁寧に下処理をすることで臭み完全除去♪ ご飯ががっつり進みます(^0^)※11年9 ...
材料: 鯖(切り身)、味噌(合わせor白味噌)、しょうゆ、酒、水、砂糖、みりん、生姜(スライ ...

じゃがいもとピーマンの細切り炒め

青椒土豆丝と言う中国の定番家庭料理♪ おつまみにいかが?
材料: メークイン(じゃがいも)、ピーマン、鷹の爪、ごま油、鶏ガラスープ(顆粒)、料理酒、塩 ...

手抜き!?ココナッツミルクカレー

ココナッツミルク缶さえあれば家にある調味料で出来る簡単カレーです(^^) ※10年 ...
材料: 鶏もも、ココナッツミルク、牛乳、コンソメ、しょうが・にんにく、鷹の爪(唐辛子)、ピー ...