干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題 ...

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節分にも役立つ☆グリルに使う魔法の液

節分にイワシを焼くと煙の匂いで鬼や難が逃げると言われてます。グリルで焼くときはこれが ...
材料: 水、片栗粉

サクサクっ♪焼くまで5分のおからクッキー

ほんとは内緒のおからクッキーですが、おから人参ケーキの100人つくれぽを記念して公開 ...
材料: おから、小麦粉、砂糖、オリーブオイル

[魚食にかえる]干物で究極時短鯛めし

手間がかかりそうな鯛飯ですが、干物だと簡単にできますよ♪ しかも干物は塩をしてあるの ...
材料: 鯛の開き、お米、水、昆布

[魚食にかえる]フライパンで焼き魚

フライパンを使うと片付けが楽なんですよね♪時間がないときはグリルじゃなくてフライパン ...
材料: 魚(今回は鯵干物)、油