干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題 ...

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ハロウィンにも!?卵なしのいりこクッキー

母としてはおやつでも栄養素補給して欲しいのです。 卵なしの翌日もサクサクのクッキーで ...
材料: バター、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、薄力粉、片栗粉、粉末いりこ

お弁当にやおつまみ!簡単イワシのチーズ巻

ころんとしてて可愛い一口サイズのチーズフライ☆ 魚が苦手な方もどうぞ♪
材料: イワシ丸干し、とろけるチーズ、つまようじ、小麦粉、卵、パン粉

基本!簡単いりこだしの取り方

日本人では、いりこだしの取り方は人生の必須項目です(笑) 試行錯誤した私の一番美味し ...
材料: 水、イリコ

あったまる~簡単つみれ汁

寒くなるこれから、汁もので温まりましょう♪でも、ちゃっかり栄養素も摂取しちゃいましょ ...
材料: いわし丸干し、ごぼう、人参、だし汁、しょうが、薄口しょうゆ

失敗なし!時短・簡単♪和風ペペロンチーノ

時短の秘訣は干物にあり!! 干物を使って失敗なし♪
材料: パスタ、イワシ丸干し、塩こんぶ、にんにく、唐辛子(輪切り)

運動会にも♪魚食にかえる弁当

フィッシュボールの中に鶉の卵を入れてフライにするとお肉に負けないメインになるんです♪
材料: 干物(今回はカマス)、はんぺん、茹でた鶉の卵、小麦粉、卵、パン粉

簡単でも美味☆魚のガーリックステーキ

イワシの丸干しという和のものを一手間で洋風ステーキに仕上げました☆
材料: イワシ丸干し、ローストガーリック、お酒

お弁当にも♪簡単フィッシュボール

ミートボールならぬフィッシュボール☆お肉じゃないけど食べごたえ◎
材料: イワシ丸干し、ちくわ、味付け海苔、にんにく、しょうが、片栗粉

簡単すぎる!ホイル蒸し

簡単にできて、失敗なし☆
材料: 鯵開き、しめじ、ブラックペッパー、バター、お酒

簡単☆基本の干物の素揚げ

最近話題の素揚げ。骨まで食べれて栄養素アップ♪
材料: 干物(今回は鯵)、キッチンペーパー、油