干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題 ...

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[魚食にかえる]鰯の丸干しの甘露煮

干物を煮付けるって有りだと思いますか? 実は生魚でするより簡単なんです! もちろん、 ...
材料: 鰯の丸干し、醤油、みりん、水、ショウガ

食べてキレイに!ハマるおから人参ケーキ

美肌づくりには欠かせない栄養素入りの美味しいケーキができました。 H24年11月5日 ...
材料: おから、人参、卵、砂糖、豆乳(牛乳)、BP、オリーブ油、シナモン

[魚食にかえる]筍と鯖のピリ辛炒め

ピリ辛好きな旦那さんと冷凍庫にある鯖の消費、30分もあればできちゃう一石三鳥(笑)の ...
材料: 鯖(干物可)、筍、こんにゃく、〇砂糖、〇みりん、〇醤油、〇酒、〇豆板醤、片栗粉

食べてキレイに!おからフィナンシェ

アンチエイジング効果と脂肪燃焼に不可欠なビタミン が含まれていると言うアーモンドとお ...
材料: おから、卵白、アーモンドプードル、砂糖、バター(マーガリン可)

[魚食にかえる]鯵の干物のグラタン

鯵の干物だって洋風になるんです(笑)
材料: 鯵の干物、玉ねぎ、きのこ(今回はしめじ)、ブロッコリー、【ホワイトソース】、バター( ...

食べてキレイに!ヘルシーなおから和ケーキ

おからはイソフラボンが多く含まれており、女子力アップにつながりますよ。しかも低カロリ ...
材料: おから、砂糖、たまご、BP、きなこ、豆乳(牛乳)、あんこ

[魚食にかえる]丸干しのゴマあげ

丸干しはしっかり揚げると中骨まで食べれます。カルシウムもとれて栄養満点!
材料: 丸干し(今回は鰯)、小麦粉、片栗粉、水、酢、ゴマ