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豚肉のしょうが焼き
塩こしょうで味付けした野菜炒めを作って、その上にしょうが焼きをのせました。
肉も野菜
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材料:
豚ロース肉、(野菜炒め)、キャベツの葉、玉ねぎ、人参、塩こしょう、(合わせ調味料)、
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トマトときゅうりの酢の物
きゅうりも旬!トマトも旬!
甘酸っぱくさっぱりとして夏らしく美味♪
この時期にピッタ
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材料:
トマト、きゅうり、乾燥わかめ(戻したもの)、酢(できれば純米酢)、砂糖、みりん、塩
ポン酢で美味しい☆まだらの酒蒸し
フライパンであっさり蒸し煮。ほんのり塩で引き締まったまだらの身、付け合わせの野菜、シ
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材料:
生たら(切り身)、お好みの野菜やきのこ、塩、水、日本酒、ポン酢しょうゆ
かぼちゃとソーセージのソテー
かぼちゃの甘み、ソーセージの旨み、
にんにくの香りが合わさってとっても美味しいです!
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材料:
かぼちゃ、ソーセージ、にんにく、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー