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金柑のコンポート

そのまま食べても。ケーキのつけ合わせやソースに。シロップはお湯割りに!
材料: 金柑、貴醸酒(日本酒)、水、グラニュー糖

柿のコンポート

スッキリ爽やか。
材料: 柿 (固め)、A).レモン汁、A).レモン皮、A).本みりん、A).水、A).八角

林檎のキャラメルミルクジャム

濃厚ジャム。パンやケーキ、ヨーグルトに添えて召し上がれ(*˘ᗜ˘*).。.:*♡
材料: りんご(紅玉)、バター、生クリーム、グラニュー糖

りんごのコンポート

優しく上品な甘味(*´◡`*)
材料: りんご、レモン、本みりん、水、ローズマリー