チリは北から南まで4300kmにも及ぶ細長い南米の国。北にアタカマ砂漠、南のパタ ...

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★ブルーベリーソース付★ロース豚フライ

おうちで簡単!ブルーペリーをたっぷり使ったソースはディップフライ豚に。チリ赤ワインと ...
材料: 豚肉、芋でんぷん、卵、ブルーベリー(冷凍)、バター、醤油、万能ねぎ、生姜、塩胡椒、ニ ...

お洒落なディナー☆雲丹のグラタン☆

自宅でもレストランのようにお洒落なディナーはいかがですか?その秘密はピスコでフランベ ...
材料: 雲丹、ピスコ酒、バター、パルメザンチーズ、ベシャメルソース、レモン、パーセリ、塩胡椒 ...

お洒落!ブルーベリーの牛ヒレ肉

チリ産ブルーベリーソースならどんな料理でもお洒落!レストランのメニューに負けない年末 ...
材料: 牛ヒレ肉、赤玉葱、コリアンダーパウダー、プチトマト、ニンニク、芋フライ 分千切り、フ ...

簡単&お洒落!ブルーベリーソースのマス

家庭でも作れる味も見た目もお洒落なレシピ!その主役はチリ産マスとブルーベリーです!
材料: サーモントラウト(マス)、バター、ブルーベリー(冷凍)、砂糖、赤ワイン、牛乳、生姜す ...

たまらない美味しさ~レモンパイ

クリーミだけどさっぱりのレモン味!チリ産レモンの使ったレモンパイを紹介します!
材料: 小麦粉(薄力粉)、小麦粉(強力粉)、バター(無塩)、バニラエッセンス、べキングパウダ ...

美味しい★サーモン ペストソース付き

美味しいランチ!お弁当にも入れやすいチリ産サーモンのレシピを紹介します。
材料: サーモン、バター、塩胡椒、生クリーム、バジルの葉、パルメザンチーズ、ニンニク、アーモ ...