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shouko
のキッチン
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北海道在住 人生の終盤をのんびり〜。テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いた
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北海道在住 人生の終盤をのんびり〜。
テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpadも今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っておりますので今後とも宜しくm(__)m
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かわいい♡にんじんツナサラダ
お花のかわいい人参サラダ♡イベントにいかが?味つけも簡単だけど美味しいよ♪
材料: にんじん、みつば(他の野菜でもOK)、ツナ缶、塩・胡椒、レモン汁
キャベツのさっぱり煮☆マスタード風味
こってりお肉の付け合わせにさっぱりなキャベツを!沢山食べれちゃうよ~♪
材料: キャベツ、◯やさしいお酢、◯酒、◯みりん、◯塩、粒マスタード
食堂のハムサラダ
食堂で作っていたハムサラダ~少量でも見栄えの良い1人分づつのサラダです。おもてなしに
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材料: キャベツ、ハム、卵、青野菜(キュウリ・ブロッコリなど)、ジャガイモ・ゆで卵、ミックス
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きんぴらごぼうの胡麻和え
いつものきんぴらに和えるだけで美味しさUP!是非一度試してみてね♪
材料: きんぴらごぼう、白ゴマ
ご飯がすすむ!大根の甘辛土佐煮
2009/02話題入り♡甘辛でごはんがすすむ煮物です!お弁当にも!
材料: 大根、サラダ油、☆砂糖、☆醤油、☆だし汁、かつおぶし
じゃがいもとベーコンのクルクル~♪
2009/05話題入り♡マヨネーズを下にひいて・・・お弁当にもぴったりなカワイイおか
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材料: ジャガイモ、ベーコン、塩コショー、マヨネーズ
じゃが味噌バター炒め
2009/11話題入り♡しゃきしゃきのジャガイモに味噌とバターが絡んで美味しい~♪
材料: ジャガイモ、*味噌、*酒、*しょうゆ、*砂糖、バター
レタスとほうれん草の和風辛子サラダ
辛子とめんつゆだけのドレッシングなのにとっても美味しいんです!!食べて見て~♪
材料: レタス、ほうれん草、人参、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、辛子
ハッシュドポテト・イタリアン
オリーブオイルとバジルでイタリアンなカリカリハッシュドポテトです♪
材料: じゃがいも、オリーブオイル、乾燥バジル、クレイジーソルト
白菜のトロトロ~オイル蒸し
白菜のとろっとろ食感、一度お試しを~!やめられない旨さ~♡
材料: 白菜、白ワイン、オリーブオイル、ニンニク(チューブでOK)、塩、黒コショー
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