小学生の兄妹の育児に奮闘中のアラフォー主婦です。特別な材料、特別な手間を極力省き ...

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かぶの鶏そぼろあん

やわらかいかぶに甘めのあんが絡んでとろとろ。 かぶの葉のしゃきしゃきがアクセントです ...
材料: かぶ(葉つき)、鶏ひき肉、●水、●しょうゆ、●砂糖、●酒、●みりん、●顆粒だし、水溶 ...

鮭のちゃんちゃん焼き風(味噌バター炒め)

甘めの味噌と、ふんわり香るバター風味でごはんが進みます☆ お弁当にも。
材料: 鮭、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、●味噌、●酒、●砂糖、バター、小麦粉

油揚げの冷凍保存

油揚げ、賞味期限までに使いきらないこともしばしば... そんなときはやっぱり冷凍! ...
材料: 油揚げ