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中1双子のママです!土日祝日も仕事があるので、皆様のレシピを参考にさせて頂きなが
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中1双子のママです!
土日祝日も仕事があるので、皆様のレシピを参考にさせて頂きながらお料理してます。
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苦くない!!ゴーヤのつくだ煮
ゴーヤ入ってるの⁈苦手な方にもお子さまにもオススメ.☆*
材料: ゴーヤ、桜えび(干しえび)、塩こんぶ、かつお節、いりごま、砂糖、醤油、酒、みりん、酢
これで時短!玉ねぎ冷凍保存
みじん切りにして冷凍しておけば、何にでも使える!
材料: 玉ねぎ
パリパリポテト
付け合わせや子供のおやつにも‼︎
材料: じゃがいも、塩コショウ、ケチャップ
じゃがいものバター焼き
ポテトチップス感覚で食べれちゃう!
材料: じゃがいも、バター、塩コショウ
ピーマン入りお吸物⁈
ピーマン好きの方はもちろん!嫌いな方もお試しあれ‼
材料: ピーマン、玉ねぎ、水、濃縮白だし、ほんだし、たまご
フライパンで!ぶりの塩麹焼き
フライパンを使って塩麹で焼き魚♪クッキングシート使用でフライパンも汚れない‼
材料: ぶり、塩麹
茄子のお味噌汁
見た目が悪いですが…(~_~;)美味しいデスよ☆
材料: 茄子、えのき、油あげ、だし、味噌、水、きざみネギ
レバーの甘辛炒め(にんにく生姜風味)
レバーの苦手な方も甘辛で臭み無し‼
材料: レバー、ニラ、牛乳、片栗粉、油、*醤油、*みりん、*酒、*にんにくチューブ、*生姜チ
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山芋豆腐ステーキ
和風な感じで山芋豆腐ステーキ
材料: 山芋、豆腐、たまご、紅しょうが、ほんだし、青ネギ、麺つゆ(2倍濃縮)、鰹ぶし
ブリのおろし大根
簡単にブリ大根⁈
材料: ブリ、大根おろし、塩、ポン酢、青ねぎ、もみじおろし
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