食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う ...

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おせちのオシャレな詰め方♡

2019我が家のおせちの詰め方です。
材料: 伊達巻、紅白かまぼこ、栗きんとん、黒豆、イクラ、昆布巻き、ブリの照り焼き、松前漬け

作業15分で本格ローストビーフ

作業工程は本当に簡単! 1度作ったら病みつきになります♡
材料: 牛肉ブロック、ニンニク、サラダ油、塩コショウ(粗挽きがおすすめ)

クレソンで病みつきヤムウンセン

パクチーは苦手なので、クレソンで代用! 止まらぬ美味しさです!!
材料: 海老(小ぶり)、豚ひき肉、トマト、春雨(乾燥)、クレソン、アーリーレッド、セロリ、☆ ...

簡単!鶏手羽ポン酢のさっぱり煮❁

包丁も使わずあっという間にお酢の効いたさっぱり鶏肉煮物♪調味料はポン酢と砂糖のみです ...
材料: 鶏手羽肉、ポン酢、水、砂糖

豚バラとナスとアスパラの揚げ浸し

豚バラをキュっとにぎって揚げる、ボリュームある一品です♪
材料: 豚バラ肉(薄切り)、ナス、アスパラ、醤油、みりん、酢、しょうが(すりおろし)、油(揚 ...

病み付き常備菜*ホタテとえのきの佃煮*

15分で簡単&絶品常備菜!常備菜なのに、家族のお箸は止まらないので、すぐになくなっち ...
材料: ベビーホタテ、えのきだけ、しょうが(千切り)、水、★砂糖(上白糖)、★みりん、★水あ ...

茨城名物*しょぼろ納豆*

材料2つ!格安の5分でできる簡単常備菜! 切り干し大根のパリパリ食感と納豆のネバネバ ...
材料: 納豆(付属のタレ・からしも使用)、切り干し大根、めんつゆ

納豆の天ぷら

「納豆天ぷら」で人気検索ランキング1位★ふわっふわもちっもちの納豆の天ぷら! おつま ...
材料: 納豆、長ネギ(青い部分)、小麦粉、片栗粉、水、かきしょうゆ(めんつゆでも)

夏野菜の揚げ浸し

冷蔵庫にたくさんの夏野菜があったので、さっぱりと酢を加えた浸し液に浸けました。
材料: 茄子、ズッキーニ、ピーマン、インゲン、かぼちゃ、赤パプリカ、ダシ醤油、みりん、砂糖、 ...

シンガポールチキンライス

炊飯器で作るお手軽シンガポールチキンライスです。
材料: 米、ネギ(青い部分)、ウェイパー、鶏モモ肉、生姜みじん切り、ネギのみじん切り、醤油、 ...
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