食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う ...

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クレソンで病みつきヤムウンセン

パクチーは苦手なので、クレソンで代用! 止まらぬ美味しさです!!
材料: 海老(小ぶり)、豚ひき肉、トマト、春雨(乾燥)、クレソン、アーリーレッド、セロリ、☆ ...

病みつきチーズ醤油味のネギ豚もち

毎年食べたくなるチーズ×ネギ×豚肉×醤油味のがっつりお餅レシピです♪
材料: 餅、豚肉、ネギ、とろけるチーズ、醤油、青のり、サラダ油

アボカドとマグロのスイチリマヨ和え

マグロとアボカドは相性ばっちり♡ 今回はスイチリ×マヨの組み合わせ!
材料: アボカド、ネギトロ、☆マヨネーズ、☆スイートチリソース、黒胡椒

鶏肉の野菜たっぷり南蛮漬け

たっぷり野菜の千切りを乗せて、ボリュームあるメインになる鶏肉料理です。
材料: 鶏肉、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆ラー油、☆ニンニク(すりおろし)、☆鷹の爪(輪切り)、 ...

パリパリ鶏皮のネギポン酢がけ

お安い鶏皮をパリっと焼いて、ポン酢であっさりビールのおつまみに!
材料: 鶏皮、ネギ、ポン酢、七味唐辛子

グラノーラのフォンダンショコラ

フォンダンショコラにグラノーラを乗せて焼きました♡サクサク仕上げでバレンタインにもお ...
材料: 板チョコ、卵、バター、グラニュー糖、薄力粉、グラノーラ

お弁当に!カニカマのマヨ焼き

お弁当にあと一品!という時にささっと作れる簡単カニカママヨ焼きです♪
材料: カニカマ、マヨネーズ、青のり

蒸籠で蒸し麻婆豆腐❁*.

蒸籠で蒸す麻婆豆腐はいつもの麻婆豆腐とは一味変わります!ぜひお試しあれ^^*
材料: 豆腐(絹)、牛コマ肉、☆ネギ(みじん切り)、☆生姜(みじん切り)、☆ニンニク(みじん ...