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サーモンの和風カルパッチョ
オイルの少ないドレッシングで、さっぱりと食べられるカルパッチョを作りました！ポン酢の
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材料：
サーモン、玉ねぎ、大葉、白ごま、オリーブオイルorサラダ油、レモン果汁、醤油、ポン酢
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体が温まる！生姜と鶏肉の薬膳スープ
寒い冬にピッタリな体の温まるスープです。あっさりとした味ですが、鶏肉やしめじの旨みが
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材料：
水、生姜、長ネギ、人参、しめじ、鶏肉、塩、コンソメ、片栗粉(水溶き片栗粉用)、水(水
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