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生糀甘酒にんにく醤油のフライドチキン★
糀(麹)で甘酒を作り、それと自宅で漬けている「にんにく醤油」を混ぜて漬け込み、小麦粉
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材料:
鶏肉(手羽元)、A 生糀甘酒(甘酒の素)、A にんにく醤油(またはしょうゆ)、B 強
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大根と塩麹豚の煮込み(15分)
短時間で作れる簡単おかず。薄味なので、足りない方は醤油を足して召し上がれ~あつあつご
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材料:
大根、豚ばら肉、塩麹(なければ塩少々)、A だし汁、A しょうゆ、酒、みりん、A 片
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生麹甘酒だけで作る★絶品ローストチキン★
麹のパワーで驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります!使用するのは麹甘酒と塩こしょう
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材料:
鶏肉(ももステーキ肉)、生麹甘酒(レシピID :1841521 )、塩、粗挽きこしょ
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絶品!生糀甘酒@豚のまろやかしょうが焼き
ぜひ糀甘酒を手作りしている方&これから始めようと思っている方は作ってみて下さい。びっ
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材料:
豚ばら肉、塩、粗挽きこしょう、玉ねぎ、A 生糀甘酒、A しょうゆ、A 酒、A しょう
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