東京の下町育ち。ゼネコンの建築部門営業職勤務を経て、長野の大自然を満喫しながら農 ...

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かわいい♡ピンクカリフラワーの甘酢漬け

常備菜にオススメ♡色の変化は紫キャベツと同様です♪素晴らしい色で目を引くこと間違いな ...
材料: ピンクカリフラワー、酢、砂糖、白だし

ヘルシー簡単☆高野豆腐ミートソースパスタ

お肉は一切使わずに、まるで本物のミートソースのようにしました。めっちゃ野菜たっぷりで ...
材料: パスタ、高野豆腐、タマネギ、人参、セロリ、ニンニク、オリーブオイル、トマトジュース、 ...

炊飯器で!レモン香るチーズスフレ風ケーキ

炊飯器にセットするまで5分で用意可能。 秤も要らない簡単チーズケーキ。しかも安上がり ...
材料: 卵Lサイズ、上白糖、プレーンヨーグルト、ホットケーキミックス、粉チーズ、レモンの皮( ...

紅くるりと蒸し鶏の崩し豆腐サラダ

「紅くるり」という美しい大根を産直のお店に出荷しています。美しいだけでなく、甘みがあ ...
材料: 紅くるり(大根)、鶏胸肉、木綿豆腐、青ネギ、好みのドレッシング

ナスとトマトの♡簡単オレガノ&クミン炒め

メキシカンな香り漂う、炒めるだけの簡単な料理です。茄子料理がマンネリ化している方にお ...
材料: ナス、トマト、オリーブオイル、にんにく、乾燥オレガノ、クミンパウダー、塩

フライパン1つ♡ズッキーニのトマトパスタ

夏野菜のズッキーニをふんだんに使った、あっさり美味しい健康パスタ。フライパン一つです ...
材料: スパゲティ、オリーブオイル、にんにく、ズッキーニ緑、ズッキーニ黄、舞茸、ベーコン、カ ...

スティックきゅうりを2種のディップで

ちょっとお洒落な簡単ディップ。味が変わればきゅうりも沢山食べられます(*^_^*)
材料: きゅうり、★マヨネーズ、★生クリーム(植物性)、★ディルの葉、★おろしにんにく、★塩 ...

HMで★美味しい夜店風ベビーカステラ

あま〜い香りに誘われて行ってみるとベビーカステラ屋さん!人形焼の生地のイメージで再現 ...
材料: ホットケーキミックス、卵、水、蜂蜜、みりん、醤油、砂糖

紫キャベツで★可愛い美味しいピンクの餃子

いつもの具のキャベツを紫キャベツに代えるだけで、可愛い餃子に変身!焼き餃子のほか、蒸 ...
材料: 紫キャベツ、ニラ、豚肉、酢、おろしショウガ、醤油、ゴマ油、ダシの素、餃子の皮

絶対美味しい♡超簡単アボカドしらす丼

簡単美味しいヘルシーな丼です。旨味たっぷりのタレをかけてどうぞ♡
材料: ご飯、アボカド、しらす、刻み海苔、麺つゆ、ワサビ(刺身についてるやつ)、すりごま