Cookpadの簡単美味しいお菓子レシピを参考にして10年ぶり位にお菓子作りには ...

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生クリーム入りプリン(糖質オフ)

糖質オフでタンパク質を取れるダイエットメニューです。カラメルタブレットなしなら、1カ ...
材料: 卵、牛乳、生クリーム、ラカント、バニラビーンズ、カラメルタブレット

ドライフルーツと胡桃、クリチの全粒粉パン

昔、近所にあったパン屋さんのパンに近づけたくて、頑張りました。
材料: 強力粉、全粒粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター(有塩なら塩を4gに)、水、カランツ ...

杏仁豆腐(糖質OFF)

糖質OFFで、タンパク質とカルシウム摂取。
材料: ゼラチン、杏仁粉、ラカントS、水、生クリーム、牛乳

韓国じゃこ炒め ミョルチポックム

韓国の焼酎によく合います。もちろんご飯にも。
材料: 炒め用煮干し(韓国食材)、クルミ、韓国水飴 醤油 胡麻油、ラカント 胡麻、みりん、ガ ...

韓国岩海苔の和え物 トルギムムチム

岩海苔ムチム、韓国食材屋さんで買うと高いですよね。岩海苔を取り寄せて、家で作ると、こ ...
材料: 岩のり、醤油、昆布醤油、胡麻油、すりごま 炒りごま、砂糖、ガーリックパウダー、粉唐 ...

staubで枝豆 

盛夏から秋の始まりまで、枝豆を茹でます。staubで蒸し煮が美味しい。
材料: 枝豆、粗塩、水

なめ茸

甘くないなめ茸です。出来上がりは400CCガラスタッパーにひとつ。
材料: えのき、米酢、しょうゆ、酒、だし(白だし)、みりん(好みで)

ハラペーニョの酢漬け

切って漬けるだけ。ピザやサンドウィッチ、タコスが美味しくなります。
材料: ハラペーニョ、ニンニク、りんご酢

ダッカルビ

甘辛韓国味。
材料: 鳥モモ肉、キャベツ、サツマイモ、コチュジャン、醤油、砂糖、酒、韓国の水飴なければハチ ...

イカ塩辛韓国風アレンジ

ご飯のお供に。夫は韓国海苔と一緒にたべてます。
材料: 市販のイカ塩辛、青唐辛子、長ネギ 白い部分、白すりゴマ、粉唐辛子、ガーリックパウダー