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体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味
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体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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白菜の梅干し揉み漬け
お酒にも、お茶漬けなどにも。さっぱりとした梅干しの酸味がよく合います☆
材料: 白菜、梅干し、切り昆布、天然塩
ワカメとエノキとカニカマのさっと煮
さっと出来る野菜の副菜。簡単です。冷めても美味しいです。夏は冷やしてどうぞ
材料: ワカメ(戻した状態で)、エノキ、カニカマ、だし汁、醤油、味醂、塩、針生姜
セロリともやしと人参の三色ナムル
三色のお野菜をそれぞれ風味を変えてナムルにしました
材料: ★もやし、★塩、★すりゴマ、★ラー油、☆人参、☆ごま油、☆塩、☆いりゴマ、※セロリ、
...
明太・青しそ・ちくわ巻き
簡単なおつまみ。お弁当のおかずなどにも
材料: チクワ、明太子、大葉
春菊のエスニック胡麻和え
春菊をサッと茹でて和えるだけ。ナンプラーを使いエスニック感のある、野菜の副菜
材料: 春菊、塩、★ナンプラー、★レモン汁、★砂糖、★すりゴマ、★ごま油、いりゴマ
炒めセロリの甘酢漬け
爽やかで、洋食、和食、エスニック等、どんな献立にも合う野菜の副菜。お弁当にも
材料: セロリ、塩、鷹の爪、酢、砂糖、サラダ油
山くらげのキンピラ
常備菜や、お弁当のおかずに。コリコリとした山くらげの食感が楽しいお惣菜
材料: 山くらげ(戻した状態で)、醤油、みりん、酒、和風だしの素、塩、ごま油、いりゴマ
小豆とカボチャのハトコ煮
小豆とさつま芋がいとこなら、カボチャはハトコくらい?ホッとする和食のおばんざい
材料: 小豆(茹でた状態で)、冷凍かぼちゃ、水、和風だしの素、塩、みりん、醤油
トマトときゅうりのクミンヨーグルトサラダ
カレーなどのサラダに。
材料: トマト、きゅうり、玉ねぎ、★ヨーグルト、★塩・胡椒、★にんにくすりおろし、★クミンシ
...
カニカマおの甘酢きゅうり巻き
さっぱりとした副菜。日本酒の肴などに良いです。お弁当にも彩りがよく、美味しいです
材料: きゅうり、カニカマ、★酢、★砂糖、★しお、生姜
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