体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味 ...

アーカイブ

3/25 ページ

白菜の梅干し揉み漬け

お酒にも、お茶漬けなどにも。さっぱりとした梅干しの酸味がよく合います☆
材料: 白菜、梅干し、切り昆布、天然塩

ワカメとエノキとカニカマのさっと煮

さっと出来る野菜の副菜。簡単です。冷めても美味しいです。夏は冷やしてどうぞ
材料: ワカメ(戻した状態で)、エノキ、カニカマ、だし汁、醤油、味醂、塩、針生姜

セロリともやしと人参の三色ナムル

三色のお野菜をそれぞれ風味を変えてナムルにしました
材料: ★もやし、★塩、★すりゴマ、★ラー油、☆人参、☆ごま油、☆塩、☆いりゴマ、※セロリ、 ...

明太・青しそ・ちくわ巻き

簡単なおつまみ。お弁当のおかずなどにも
材料: チクワ、明太子、大葉

春菊のエスニック胡麻和え

春菊をサッと茹でて和えるだけ。ナンプラーを使いエスニック感のある、野菜の副菜
材料: 春菊、塩、★ナンプラー、★レモン汁、★砂糖、★すりゴマ、★ごま油、いりゴマ

炒めセロリの甘酢漬け

爽やかで、洋食、和食、エスニック等、どんな献立にも合う野菜の副菜。お弁当にも
材料: セロリ、塩、鷹の爪、酢、砂糖、サラダ油

山くらげのキンピラ

常備菜や、お弁当のおかずに。コリコリとした山くらげの食感が楽しいお惣菜
材料: 山くらげ(戻した状態で)、醤油、みりん、酒、和風だしの素、塩、ごま油、いりゴマ

小豆とカボチャのハトコ煮

小豆とさつま芋がいとこなら、カボチャはハトコくらい?ホッとする和食のおばんざい
材料: 小豆(茹でた状態で)、冷凍かぼちゃ、水、和風だしの素、塩、みりん、醤油

トマトときゅうりのクミンヨーグルトサラダ

カレーなどのサラダに。
材料: トマト、きゅうり、玉ねぎ、★ヨーグルト、★塩・胡椒、★にんにくすりおろし、★クミンシ ...

カニカマおの甘酢きゅうり巻き

さっぱりとした副菜。日本酒の肴などに良いです。お弁当にも彩りがよく、美味しいです
材料: きゅうり、カニカマ、★酢、★砂糖、★しお、生姜