体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味 ...

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タラと野菜のレンジ蒸し
簡単で低カロリー★あっという間に主菜
材料: タラ、お好きなキノコ、パプリカ(赤・黄色)、酒、塩、胡椒
牡蠣とナメコの紅葉おろし和え
簡単だけど、大人味♪ おもてなしにも
材料: 牡蠣、酒、塩、ナメコ、紅葉おろし、ポン酢、柚子の皮
もずくとサーモンとカクテルサラダ
美しいグラスでもずくをオシャレに仕上げました
材料: 塩もずく(戻した状態で)、サーモン(刺身用)、きゅうり(みじん切り)、パプリカ(黄) ...
ちょっと一手間★きゅうりと卵豆腐の合わせ
夏の夕暮れ。さっと簡単冷酒の肴に
材料: きゅうり、玉子豆腐、塩、生姜の絞り汁
イカとワカメの辛子酢味噌和え
野菜と魚介のサッパリ和食の副菜。日本酒の肴に
材料: スルメイカ、きゅうり、ワカメ(塩蔵)、★白味噌、★米酢、★砂糖、★練からし、塩
ベビーホタテとグレープフルーツのマリネ
苦味と酸味のバランスが素晴らしい、魚介と柑橘のサラダです。ワインにも日本酒にも
材料: ベビーホタテ、グレープフルーツ、きゅうり、ビネガー、塩、オリーブオイル、胡椒
サーモンとグレープフルーツnoマリネ
グレープフルーツとタイムの香りが爽やかなサーモンマリネ。スライスアーモンドを加え、夏 ...
材料: サーモン(刺身用)、きゅうり、グレープフルーツ、スライスアーモンド、ビネガー、塩・胡 ...
イカときゅうりとカシューナッツの炒めもの
ナッツを加え、夏に不足しがちなビタミン補給。炒め始めたらあっという間に完成★
材料: スルメイカ(小)、きゅうり(大)、カシューナッツ、生姜(千切り)、ニンニク(スライス ...
大葉サンマのしょうがパン粉焼き
サンマを開いて、オーブントースターでパン粉焼き。生姜と五香粉の香りで仕上げます
材料: 秋刀魚、塩、生姜、パン粉、大葉、五香粉、醤油、サラダ油
丼、お酒の肴にも☆ナメコの松前漬け風
ネバネバが美味しい松前漬け。ナメコを入れて尚一層ネバネバ感をUP☆ご飯にかけてどんぶ ...
材料: ナメコ、人参、切り干し大根、切り昆布、生姜、かわはぎロール(スルメ)、数の子醤油漬け ...
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