体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味 ...

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自家菜園☆ゴーヤのマヨたま詰め焼

自家菜園で取れた、本当に小さなゴーヤ。可愛い形を生かして、卵を詰めて、トースター焼き ...
材料: ゴーヤ、☆ゆで卵、☆マヨネーズ、☆塩・胡椒

冬瓜とキクラゲの中華スープ

煮ても、炒めても、サラダにしても美味しい冬瓜を使い、中華スープを作りました。簡単☆
材料: 冬瓜、キクラゲ、生姜、水、ごま油、中華スープの素、醤油、塩、胡椒

トースターで☆うずら卵のスコッチエッグ

お弁当のおかずや、ちょっとしたおつまみに。簡単☆
材料: うずら卵(水煮)、☆合い挽きミンチ等、☆塩・胡椒、☆粉チーズ、パン粉

自家菜園☆小さなゴーヤの海老詰め焼き

自家菜園で取れる、小さなゴーヤの可愛い形を生かしたお料理です。エビのプリプリの食感が ...
材料: ゴーヤ、☆むきエビ、☆しお・胡椒、☆酒、☆生姜の絞り汁

砂肝と長芋ときゅうりのポン酢あえ

砂肝、長芋、きゅうり、それぞれの食感が楽しい、一皿です。ビールやお酒のおつまみに。サ ...
材料: ☆砂肝、☆塩、☆酒、長芋、きゅうり、ポン酢、一味or七味等

冬瓜と鶏団子の煮物

煮汁をたっぷりと吸った冬瓜。美味しいです☆大根に比べて冬瓜は15分程で煮えるので、暑 ...
材料: 冬瓜、☆鶏挽き肉、☆卸用が、☆塩麹、☆エノキ、うずらの水煮、だし汁、塩、醤油、味醂

小さな野菜のおかず☆オクラの芥子醤油和え

オクラのシンプル料理。納豆のように芥子醤油で和えて見ました
材料: オクラ、醤油、練りからし

人参とリンゴチーズのサラダ

青りんごのさわやかな酸味が美味しいサラダです。リンゴとチーズの相性はバッチリ☆イタリ ...
材料: 人参、青リンゴ、塩、ブリーorカマンベールチーズ、クラッシュアーモンド(ピーナッツで ...

トースターで☆サンマのカレー焼き

秋はサンマの季節です。塩焼きもいいけどたまにはカレー味も美味しい☆中骨を取ってトース ...
材料: 生サンマ、塩、カレー粉、サラダ油

素朴で和風☆丸ぼうろのあずき豆乳ゼリ−

簡単だけど、フルフルした食感が楽しいデザートです。洋菓子のような和菓子のような不思議 ...
材料: 豆乳、あずきの缶詰(市販品)、粉ゼラチン、丸ぼうろ