体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味 ...

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簡単おつまみ☆砂肝の塩麹焼き

焼き鳥屋さんの定番、砂肝。コリコリした食感がお酒のおつまみにぴったりですよね。やっぱ ...
材料: 砂肝(砂ずり)、塩麹、粗挽きコショウ、酒

簡単おつまみ☆きゅうりの大葉梅肉和え

簡単で爽やかな一品。お酒のおつまみや、お漬物がわりにもなります。写真は1人前です
材料: きゅうり、梅干し、大葉、塩

クイック料理☆ナメタケのお吸い物

とってもクイックなインスタントすまし汁。ワサビを入れたらそれなりに高級感が出ます(* ...
材料: ナメタケ(瓶詰め)、ワカメ、塩、熱湯、ワサビ、三つ葉など

食べる豆乳☆豆乳と塩麹の冷やし素麺

和風クリームカッペリーニのような味わいの冷やし素麺です。1人の簡単なお昼ごはんに。ト ...
材料: 素麺、豆乳、塩麹

お弁当のおかずに☆梅シソの卵焼き☆

今回、青じそで作ってますが、ゆでた三つ葉を使っても美味しくできます。
材料: 卵、梅干し、大葉、塩・醤油、サラダ油

野菜たっぷり豚しゃぶ蕎麦★梅とトマトダレ

いっぺんに、たくさんのお野菜とお肉を獲れるのご馳走蕎麦です。 お蕎麦の献立の時、他 ...
材料: 豚肉、ソバ、ナス、ほうれん草、人参、セロリ、玉ねぎ、大根、長芋、きゅうり、トマト、ポ ...

味付け簡単☆お茶づけ海苔で長芋のお焼き☆

しっかりと味が付いているのでお弁当にも、 ビールのおつまみにも良いかと思います。
材料: 長芋、お茶漬け海苔、片栗粉、サラダ油(ごま油)

シンプルが一番ド・定番!!もやしのナムル

塩とごま油。 余計な物は必要ありません。 たくさんに思えますが、一人で半分くらい、 ...
材料: 豆もやし、根切り太もやし、天然塩、ごま油

シリコンスチーマーで ちりめん山椒

火を使いたくない季節です。甘めの物と甘くない物の2種類の味付けです。ご家族のお好みに ...
材料: チリメンジャコ、つぶ山椒 レシピID :1830539(もしくは瓶詰め)、味醂、醤油 ...

サーモンのムニエル☆ローズマリー風味☆

庭に植えたレモンバームをヨーグルトソースに入れました。パセリ、バジル、タイム等お好き ...
材料: サーモン(ムニエル用)、塩・胡椒、小麦粉、ローズマリー、サラダ油(オリーブオイル)、 ...