体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味 ...

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簡単☆白菜の柚子胡椒風味浅漬

暑い夏は柚子胡椒でサッパリと。簡単一品。とりあえず一品。
材料: 白菜、塩、塩麹、大葉、柚子胡椒、煎り胡麻、☆醤油・ポン酢

小さな野菜☆焼きピーマンのガーリック醤油

簡単で、シンプルなお料理です。素焼きにしたピーマンはとっても美味しいです。簡単おつま ...
材料: ピーマン、☆醤油、☆にんにく(チューブ)、かつお節、塩

旨味☆ゴーヤと豚肉のおろしポン酢仕立て

ゴーヤのサッパリ美味しい食べ方です。簡単一品、とりあえず一品、もう一品。おつまみにも ...
材料: ゴーヤ、豚肉(豚こまor豚バラ等)、舞茸(しめじでも)、塩・胡椒、大根おろし、ポン酢 ...

卵のおかず☆エビと完熟トマトの卵炒め

炒めるだけの簡単料理。だけどとっても美味しい。後一品に困ったときは卵のおかず。安価で ...
材料: むきえび、トマト(完熟)、たまご、生姜・長ネギのみじん切り、塩・胡椒、醤油、サラダ油

小さな野菜のおかず☆じゃが芋の胡麻和え

和えるだけの簡単料理。じゃが芋は炊飯時に一緒に蒸しました。簡単一品。とりあえず一品、 ...
材料: 新じゃが、☆醤油麹(醤油でも)、☆砂糖、☆すりゴマ、煎り胡麻

簡単☆豆腐とワカメの生姜ポン酢

定番の冷奴。ワカメとポン酢を乗せました。さっぱり夏向きな簡単一冷奴。とりあえず1品に ...
材料: 豆腐、塩蔵ワカメ、きゅうり、生姜の甘酢漬け(もしくは生姜)、ポン酢

加賀太きゅうりの塩麹浅漬

加賀太きゅうりを見かけたのでシンプルに浅漬に。きゅうりよりも少し果肉は柔らかめ。白瓜 ...
材料: 太きゅうり、塩、塩麹

小さな野菜のおかず☆オクラの煮浸し

レンジで簡単にチンするだけの煮浸しです。もう1品、後1品。とりあえず1品的なおかずや ...
材料: オクラ、かつお節、水、醤油、味醂、塩

ルクエで☆黒糖豆乳バナナパウンドケーキ

混ぜるだけの簡単ケーキ。定番だけど、やっぱり美味しい。
材料: バター、黒糖、バナナ、シナモンパウダー、卵、豆乳、☆薄力粉、☆BP

オーブン焼き塩麹タンドリーチキン

塩麹とカレー粉に漬けた、鶏胸肉をオーブンで焼き上げました。付けあわせように一緒に色々 ...
材料: 鶏胸肉、塩麹、カレー粉、にんにくすりおろし(チューブも可)