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おばんざい★チンゲン菜とエノキのさっと煮
サッと煮える材料を合わせて作る、簡単な野菜の副菜。焼き魚の献立などにどうぞ。冷めても
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材料:
チンゲンサイ、エノキ、和風だしの素、醤油、味醂、酒、サラダ油、塩
HOT温まろう♪豆腐と卵のトマトチリ
お家にある安価な素材で作る、ボリュームの有るおかずです。節約料理。給料前にも。
材料:
豆腐、トマト水煮缶(カットタイプ)、卵、☆生姜(みじん切り)、☆長ネギ(みじん切り)
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丼、お酒の肴にも☆ナメコの松前漬け風
ネバネバが美味しい松前漬け。ナメコを入れて尚一層ネバネバ感をUP☆ご飯にかけてどんぶ
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材料:
ナメコ、人参、切り干し大根、切り昆布、生姜、かわはぎロール(スルメ)、数の子醤油漬け
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八宝菜
野菜やお肉がバランスよく取れる八宝菜。ご飯にかけて中華丼、揚げ麺にかけて、皿うどんに
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材料:
白菜、人参、干ししいたけ、乾燥キクラゲ、豚こま、冷凍むきえび、ゆでたまご水煮、冷凍洋
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