体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味 ...

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ナメコのしょうゆ糀サラダ

和洋折衷のノンオイルサラダ。角切りきゅうりの食感とナメコのぬるねばが楽しい♪
材料: ナメコ、きゅうり、大根、人参、セリ、醤油糀、スダチの絞り汁

エノキのもみしそ和え

お弁当のおかずや、箸休め、お酒の肴にも。和食の副菜。もう一品、あと一品に
材料: エノキ、揉みしそ、醤油

蕪とカニカマの柚子胡椒餡かけ

蕪の柔らかな食感。ゆず胡椒が決め手★和食の副菜。焼き魚などの献立に
材料: 蕪、かにかまぼこ、だし汁、塩、味醂、薄口醤油、酒、水溶き片栗粉、柚子胡椒

えんどう豆の和風うどんカルボナーラ

うどんを使った和風味のカルボナーラ風。お昼ごはんやお夜食に
材料: うどん(乾麺)、卵、★えんどう豆(下煮済み)、バター、粉チーズ、粗挽き黒こしょう、水 ...

おばんざい★チンゲン菜とエノキのさっと煮

サッと煮える材料を合わせて作る、簡単な野菜の副菜。焼き魚の献立などにどうぞ。冷めても ...
材料: チンゲンサイ、エノキ、和風だしの素、醤油、味醂、酒、サラダ油、塩

炊飯器で★簡単小豆おこわ

白米ともち米を1対1。重すぎず食べやすい、食感に仕上げました
材料: 白米、もち米、小豆、水、塩

おばんざい★えんどう豆の卵とじ

お惣菜の定番。ホッとする和食
材料: えんどう豆(茹でた状態で)、★水、★和風だしの素、★薄口醤油、★塩、★味醂、卵

HOT温まろう♪豆腐と卵のトマトチリ

お家にある安価な素材で作る、ボリュームの有るおかずです。節約料理。給料前にも。
材料: 豆腐、トマト水煮缶(カットタイプ)、卵、☆生姜(みじん切り)、☆長ネギ(みじん切り) ...

丼、お酒の肴にも☆ナメコの松前漬け風

ネバネバが美味しい松前漬け。ナメコを入れて尚一層ネバネバ感をUP☆ご飯にかけてどんぶ ...
材料: ナメコ、人参、切り干し大根、切り昆布、生姜、かわはぎロール(スルメ)、数の子醤油漬け ...

八宝菜

野菜やお肉がバランスよく取れる八宝菜。ご飯にかけて中華丼、揚げ麺にかけて、皿うどんに ...
材料: 白菜、人参、干ししいたけ、乾燥キクラゲ、豚こま、冷凍むきえび、ゆでたまご水煮、冷凍洋 ...