体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味 ...

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簡単☆豆乳と大豆のヘルシーグリーンカレ−

手に入りやすく、ヘルシーな食材で作りました。日本人にも食べやすいクセのない感じに仕上 ...
材料: ナス、水煮大豆、豆乳、玉ねぎ、パプリカ、柚子胡椒、大葉・三つ葉・セリ・パクチーなど、 ...

簡単★メキシカン★ひよこ豆のチリビーンズ

缶詰を使えばチリコンカンもとっても簡単★トルティーヤなどと合わせてどうぞ
材料: ひよこ豆(水に缶詰400g)、完熟トマト、玉ねぎ、にんにく、お好みのソーセージ(チョ ...

メキシカン★トルティーヤ

ホームパーティなどにピッタリです。お好みのサルサソースやアボカド、チリビーンズなどと ...
材料: ★強力粉、★薄力粉、★コーンミール・コーングリッツ、★BP、水、サラダ油

なんちゃって☆モッツアレラトマト

いつからか、ずっと作ってます。 ワタシは、チーズよりこっちの方が好きだったりします。 ...
材料: 木綿豆腐、ミディトマト、オリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょう

白菜とエノキの春雨スープ

予め白菜に塩をしてしんなりさせてからスープにします。白菜の甘味がUP☆そして加熱時間 ...
材料: ☆白菜、☆塩、エノキ、春雨(小分けタイプ)、水、中華スープの素、瀟酒、塩・胡椒、ごま ...

簡単美味しい☆スルメイカのガーリック炒め

シンプルで簡単、おかずにもおつまみにもなる。イメージはスペインのバールのタパス。
材料: スルメイカ、にんにく、塩・胡椒、醤油、サラダ油、レモン

実山椒の下ごしらえ

実を外す作業は少し大変ですが、TVを見ながら気長にやって下さい。ちりめん山椒にしたり ...
材料: 山椒

簡単もう1品☆オクラのレモン塩麹浅漬

あと1品何か欲しいなと思った時に簡単に作れます。お酒のおつまみや、お弁当の彩りにも良 ...
材料: オクラ、塩麹、レモン汁、レモンスライス

簡単☆オランダ豆のチーズパン粉炒め

オランダ豆は、大きな絹さやのようなお野菜です。当然、絹さやでも作っていただけます。簡 ...
材料: オランダ豆(絹さや、さやいんげん)、☆パン粉、☆粉チーズ、サラダ油、塩・胡椒

簡単主菜☆塩麹胸肉とニラとエノキ炒め

とっても簡単で安上がりで美味しくて、主菜になる一品。サラダ油を使わずに作りました。必 ...
材料: 鶏胸肉、塩麹、ニラ、エノキ、塩・胡椒
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