体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味 ...

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節電~季節はずれの雪鍋~夏の鍋料理

クーラーを入れて鍋をするのも良いけれど、節電モードで。冷やして夏鍋です。ビールは勿論 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、白菜、長芋、エノキ、インゲン、塩、味醂、薄口醤油、だし汁、ポ ...

夏野菜のイタリアンガーリックソテー

夏らしい色合いの、簡単イタリアンソテーです。お肉無しでも満足感があります。ワインのお ...
材料: ゴーヤ、とうもろこし(生)、プチトマト、ナス、☆オリーブオイル、☆にんにく、塩、粗挽 ...

小さな野菜のおかず☆梅豆腐のピーマン焼き

簡単なおつまみ。とりあえず一品、簡単一品。もう一品。後一品的なおかず
材料: ピーマン、☆水切り豆腐、☆梅干し、☆かつお節

レンジ加熱実験☆鶏胸肉の塩麹山椒焼き

塩麹で漬けた鶏肉は、レンジで加熱するとどうなるか?実験的に作ってみました
材料: 鶏胸肉、塩麹、粉山椒

塩麹豆腐の和風カプレーゼ

塩麹豆腐と大葉で和風のカプレーゼ。爽やかヘルシー。ワインにも冷酒にも合います☆簡単お ...
材料: 豆腐、塩麹、プチトマト、大葉

簡単シンプル★ズッキーニとトマト重ね焼き

耐熱皿に入れて、オーブントースターで焼くだけのシンプル料理。美味しいです。
材料: ズッキーニ、トマト、ベーコンスライス、塩・粗挽き胡椒、オリーブオイル

たまごのおかず☆パンの耳キッシュ

パンの耳を並べるだけの簡単キッシュ。レンジで加熱しトースターで焦げ目を漬けました。ピ ...
材料: パンの耳、★たまご、★豆乳、★パルメザンチーズ、★塩・胡椒、スライスチーズ、水切り豆 ...

簡単過ぎ☆じゃが芋の豆乳グラタン

具材とソースを一緒にレンチン☆だからとっても簡単☆
材料: じゃが芋、キャベツ、☆豆乳、☆小麦粉、☆粉チーズ、スライスチーズ、塩・胡椒

洗い物が少ない☆白菜トマトチーズグラタン

グラタンと言うよりは野菜たっぷりの焼きトマトスープです。卵の代わり、フランスパンのス ...
材料: 白菜、ソーセージ、トマトカット缶、卵、ピーマン、スライスチーズ、粉チーズ、塩・胡椒

簡単☆ゴーヤと小エビの塩麹炒め

シンプルな塩味の炒め物。ゴーヤが好きな方用です。簡単、美味しい。とりあえず一品、もう ...
材料: ゴーヤ、小エビ、塩麹、サラダ油、塩、かつお節
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