体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味 ...

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おばんざい★お揚げさんの卵とじ

素朴な和食のおばんざい。ほっとする日本の味。肴献立の副菜に
材料: 薄揚げ、卵、水、和風だしの素、味醂、醤油

大葉サンマのしょうがパン粉焼き

サンマを開いて、オーブントースターでパン粉焼き。生姜と五香粉の香りで仕上げます
材料: 秋刀魚、塩、生姜、パン粉、大葉、五香粉、醤油、サラダ油

トマトと豆腐とひじきの美肌和え

洋食にも和食にも合う、美肌サラダ。
材料: トマト、豆腐、ひじき、塩糀、塩

豚肉ともやしのカレーポン酢浸し

あと一品、もう一品に。和洋折衷でビールにも日本酒にもOKな簡単おかず
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用など)、もやし、★ポン酢、★カレー粉、塩、大葉

菜の花のお浸し辛子添え

ほろ苦い菜の花は春の味。薄味のお出汁に付けてから、カラシを乗せて、上品な味わいに仕上 ...
材料: 菜の花、★鰹だし、★塩、★醤油、★味醂、練からし

チョコレートとアマレッティのプティング

イタリアンレストランで食べた、素晴らしいデザートのプディングをイメージして、お手軽材 ...
材料: ハウス・ミルク杏仁プリンの素、牛乳、チョコレート(ブラック)、卵黄、バニラビーンズ、 ...

シーチキンキムチのスンドゥブ風

寒い冬は、ちょっぴりスパイシーな熱々のスープが美味しい★食卓でそれぞれの好みの味に仕 ...
材料: シーチキン(キムチ鍋専用)、トマト水煮缶(カットタイプ)、水、エノキ、豆腐、味噌、卵 ...

菜の花とワカメとトマトの煮浸し

春の訪れを感じる、色合いの美しい、野菜の副菜。菜の花の苦味が大人味
材料: 菜の花、トマト、ワカメ(戻した状態で)、鰹だし、酒、味醂、薄口醤油、塩

鶏ささみ山椒焼き

パサ付きがちなササミ。薄く広げてパリっと焼き上げます。日本酒、お弁当にも。春の訪れを ...
材料: 鶏ささみ、塩、粉山椒、サラダ油、片栗粉、醤油

長ネギとちりめんのサッと炒め

日本酒などのちょっとしたおつまみに
材料: 長ネギ、チリメンジャコ、ごま油、酒、醤油、塩、七味
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