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麻婆麺
辛い挽肉あんを冷たい麺に絡めました。 麻婆中華って名前でも良いかも。
材料: 中華麺、豚挽肉、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、ネギのみじん切り、豆板醤、酒
...
焼き餃子
うちの餃子はこれです。
材料: 餃子の皮、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、塩、胡椒、オイスターソース、ごま油、醤油、顆粒鶏
...
アボカドディップ
コーンチップス、タコス、これがあれば最高。
材料: アボカド、クリームチース、○砂糖、○塩、○レモン汁、○オリーブオイル、○チューブのお
...
切干大根のサラダ
ポリポリ歯ごたえが良くて美味しいです。
材料: 切干大根、かに風味かまぼこ、貝割れ大根、人参、◎酢、◎砂糖、◎醤油、◎サラダ油、◎コ
...
フライパンできんぴらごぼうピラフ
きんぴらゴボウで和風な味付けのピラフ。炊き込みご飯とは違った食感です。
材料: 米、■水、■顆粒ダシの素、人参、ごぼう、豚挽き肉、●醤油、●酒、●砂糖、ゴマ油
ピーマンの肉詰め
なんてことない普通のピーマンの肉詰めです。お子様メニューが好きな主人も私も大好きなレ
...
材料: ピーマン、合挽き肉、たまねぎみじん切り、パン粉、溶き卵、塩、コショウ・ナツメグ、ケチ
...
ブリの煮付け
万能醤油ダレを使った煮魚です。
材料: ブリの切り身、◎万能醤油ダレID:347890、◎酒、長ネギ
万能醤油ダレ
このタレかなり使えます。 照り焼き、だし汁を+で丼物のつゆ、ニンニク&生姜を+で
...
材料: 醤油、みりん、砂糖
万能醤油ダレ@ニンニク
このタレも使えます。ニンニクの風味が食欲をそそるります。
材料: 醤油、砂糖、みりん、おろしニンニク、コショウ
豚ごぼうのゴマ照り炒め
万能醤油ダレID:347890を使った簡単でスピーディな炒め物です。
材料: 豚小間切れ肉(なんでも良い)、ゴボウ、すりゴマ、万能醤油ダレID:347890、ゴマ
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