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毎日しょっぱい亭
毎日しょっぱい亭 のキッチン
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メモ用紙的感覚なキッチンですみません。味付け濃いめです。

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麻婆麺

辛い挽肉あんを冷たい麺に絡めました。 麻婆中華って名前でも良いかも。
材料： 中華麺、豚挽肉、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、ネギのみじん切り、豆板醤、酒 ...