千葉県在住のパン作りが好きな主婦です。旦那と娘、息子の4人家族。パンが好き過ぎて ...

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贅沢!濃厚ブルーベリーベーグル♪

ブルーベリー果実の水分のみでパンを捏ねます。鮮やかな紫色と芳醇な香りのベーグルを堪能 ...
材料: ブルーベリー、砂糖、強力粉、塩、ドライイースト

オレオINパンプキンべーグル♪

むっちり弾力のある甘いカボチャ生地にほろにがオレオサンドを練りこみました。
材料: 強力粉、かぼちゃペースト、水、塩、砂糖、イースト、オレオクッキー

赤ワイン漬レーズンでシナモンベーグル♪

全工程写真付き。クリームチーズを挟むと最高に美味しい♪バリバリのクラムとむぎゅっと噛 ...
材料: 強力粉、ライ麦粉、シナモン、塩、ドライイースト、砂糖、赤ワイン漬けレーズン、水

贅沢!桃100%で仕込む桃ベーグル♪

桃果汁で仕込んだ甘くもっちりなベーグルです。噛みしめるとふわっと香る桃の風味をお楽し ...
材料: 桃果肉(熟れて柔らかいもの)、砂糖、強力粉、塩、ドライイースト

和!あおさとじゃこと白胡麻のベーグル♪

磯の香りいっぱい、じゃこの塩気と胡麻の香ばしさであじわいたっぷりのベーグルです。
材料: 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、あおさ(青海苔)、白胡麻、じゃこ

クリスマスに「シュトーレン風ベーグル」♪

1時間半でシュトーレン気分を!ラム酒漬フルーツとナッツを巻き込み、スパイスを効かせた ...
材料: 強力粉、アーモンドプードル、砂糖、塩、ドライイースト、スパイス(シナモン・ナツメグ・ ...

バジルチーズのむっちりベーグル♪

濃厚バジルソースたっぷり♪むっちり食べ応えのあるベーグルです。オイルが入るので扱いや ...
材料: 強力粉、バジルソース、砂糖、ぬるま湯、イースト、粉チーズ(上に振る用)、チーズ(中に ...

妊婦に捧ぐ!ヨーグルトプルーンベーグル♪

食物繊維、鉄分、発酵食品、オレイン酸、低脂肪・・・妊婦さんにとって好条件のベーグルレ ...
材料: 強力粉、ヨーグルト+プルーン7粒、砂糖、塩、オリーブオイル、ドライイースト、ぬるま湯 ...

もっと大人の「全粒粉のプチパン」♪

ウィスキーとレーズンの水分で全粒粉たっぷりのパン生地を仕込みました。独特の苦味と鼻に ...
材料: ウィスキー、レーズン、全粒粉、強力粉、塩、砂糖、ドライイースト

大人の香り「全粒粉のプチパン」♪

白ワインとレーズンで捏ね上げた、全粒粉たっぷりの味わい深いパンです。どうぞお試しくだ ...
材料: 白ワイン、レーズン、全粒粉、強力粉、塩、ドライイースト、砂糖、くるみ(ローストする)