お菓子作り、パン作りだいすき。日々の食事を作るのは苦手

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サクサク!さんまの梅シソ巻き揚げ♪

さんまで梅とシソを巻いてサクサクに揚げました。さんまの処理以外は簡単な作業です。秋の ...
材料: さんま、梅干(柔らかいもの)、シソの葉、片栗粉

母の日にお花のクッキーで花束を♪

お花のパンレシピをクッキーにも適用しました。パンでは手がつけにくいという方にお勧めレ ...
材料: 薄力粉、片栗粉、無塩バター、砂糖、食紅(赤)、抹茶粉

やっと到達、橙マーマレードの作り方♪

一昨年から作り始めた橙のマーマレード。実の薄皮剥きがネックでしたが、その面倒を無くし ...
材料: 橙、砂糖

マーマレードでショコラ・オランジェ♪

自家製のマーマレードを作ったら、ガトーショコラ生地にたっぷり混ぜ込みショコラ・オラン ...
材料: チョコレート、ホイップクリーム、ホットケーキMIX、卵、マーマレード、ラム酒

やっと到達、甘夏ママレードの作り方♪

何十回も作り、最終的に一番美味しく手軽な方法がこちらに落ち着きました。自家製ママレー ...
材料: 甘夏みかん、砂糖

素材のみで!アボカドHOTデザート♪

調味料を使わず、素材そのものの味だけを楽しみましょう♪
材料: アボカド、バナナ、プルーン、レーズン

圧力鍋で旬の柚子ジャム♪

圧力鍋を使うことで手間な煮こぼしは1回でOK!口いっぱいに広がる爽やかな柚子の風味を ...
材料: 柚子、砂糖

カボチャのカンパーニュ♪

外はバリバリ噛みしめて、中はもっちりふわふわのカンパーニュ。カボチャの黄色がとっても ...
材料: カボチャ(マッシュ)、強力粉、水、砂糖、塩、ドライイースト

トースターで簡単ティラミスフレンチ♪

コーヒーフレンチトーストにマスカルポーネを挟んで焼きました♪簡単ほろにが甘いスウィー ...
材料: 食パン(6枚切り)、牛乳、卵、インスタントコーヒー、砂糖、マスカルポーネチーズ

オレオINパンプキンべーグル♪

むっちり弾力のある甘いカボチャ生地にほろにがオレオサンドを練りこみました。
材料: 強力粉、かぼちゃペースト、水、塩、砂糖、イースト、オレオクッキー