お菓子作り、パン作りだいすき。日々の食事を作るのは苦手

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野菜は擂って!ふっくらハンバーグ♪

口触りなめらかで、見た目野菜の姿は見えませんが、山盛りお野菜が隠れています。 ふわ ...
材料: 挽肉、人参、玉葱、麩、塩、胡椒・ナツメグ

ひな祭りに桃のお花パン♪

カナッペ型の花形を利用して、淡い桃色のお花パンをレンジパン生地で作りました。おひな祭 ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、水、砂糖、ドライイースト、食紅赤

レンジパンで「桃のお花マーク」♪

カナッペ型で焼いたお花のパンを包んで、トヨ型で焼きました。切っても切っても可愛い桃色 ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、水、砂糖、ドライイースト、塩、【516596】のお花パン

生春巻きに「サッパリ酢タレ」♪

お気に入りのお店の絶品生春巻き。できる限りその味を再現してみました。ナンプラーと酢の ...
材料: ライスペーパー、サニーレタス、鶏肉(ムネかささみ)、むきエビ、春雨、ニラ、セロリ、パ ...

10分でサクサクパン粉の豆腐グラタン♪

豆腐だけのとろとろシンプルグラタンです。レンジ加熱で焼き時間がかなり短縮できます。熱 ...
材料: 絹豆腐、チーズ、パン粉、マヨネーズ

金のごまだれ蕎麦♪

ごまだれとめんつゆを合わせるだけ。サラダ感覚でお蕎麦を召し上がれ♪大葉の爽やかさが、 ...
材料: 金のごまだれ、めんつゆ、蕎麦、大葉

レンジパンで「ニンジンパン」♪

ニンジンのエキスをたっぷり練りこんだレンジパンです。今回はハートと花型のカナッペ型の ...
材料: 強力粉、薄力粉、人参、水、バター、砂糖、ドライイースト、塩

水炊き鍋シメに「艶うどん」♪

水炊き鍋のあと、いつもはお雑炊でしめるところ、サッポロ艶うどんと付属のつゆを入れて煮 ...
材料: 水炊き鍋の残り、艶うどん、味噌

レンジパンで「愛のハートパン」♪

ちょっと荒業ですが、美しく美味しくハートマークのパンが出来上がりました。「これもあり ...
材料: 強力粉、薄力粉、牛乳、バター、砂糖、ドライイースト、塩、ココアパウダー

圧力鍋で作る甘夏ママレード♪

水は使わず甘夏の果汁のみで作りました。圧力鍋を使うので通常より簡単に、時間短縮で出来 ...
材料: 甘夏皮、甘夏実(薄皮付)、砂糖、レモン汁