ちわ~っす。ねねのしんでっす。お料理初心者、いろいろと勉強中です。恥ずかしいです ...

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なすと胡瓜の揚げびたし
なすと胡瓜をじゃばら状に切って、揚げびたしました。夏に一番!
材料: なす、胡瓜、しょうが千切り、酢、白だし、そばつゆの素、砂糖、水、胡椒
胡瓜のパスタ
胡瓜のムースをからめました
材料: 胡瓜、玉ねぎ、パスタ麺、クリームシチューの素、コンソメキューブ、胡椒
胡瓜と茄子の中華風牛すじ煮込み
中華スープの素で簡単!優しい味の中華風牛すじ煮込みです。
材料: 牛すじ、胡瓜、茄子、生姜、白だし、胡椒、水(煮込み用)、中華スープの素(ペースト)
胡瓜のラーメン
胡瓜の味が優しい、美味しいラーメンです。
材料: 干中華麺、胡瓜、玉ねぎ、ニラ、卵、中華スープの素(ペースト)、白だし、水
胡瓜と茄子の麻婆麺
暑い夏をのりきる、胡瓜と茄子の麻婆麺です。
材料: 胡瓜、茄子、豆腐(木綿)、にんにく、ごま油(炒め用)、甜麺醤(テンメンジャン)、豆板 ...
キムチの素で野菜揚げ浸し☆冷製麻婆豆腐風
ピリ辛揚げびたしです。豆腐も入れて、冷製麻婆豆腐っぽく仕立てました。
材料: 茄子、胡瓜、ピーマン、セロリ(みじん切り)、豆腐(木綿)、キムチの素、中華スープの素 ...
茄子と胡瓜のたたき ピリ辛炒め
叩いてからの炒めるので、ソースもよく絡み美味しいです。
材料: 茄子、胡瓜、豚バラ肉、ホットソース、ラー油、水溶き片栗粉
胡瓜とニラの中華風目玉焼き
簡単でおいしいよ
材料: 卵、胡瓜、ニラ、中華スープのもと(ペースト)、片栗粉+水、水
胡瓜のソーメン
胡瓜なのにのどごしが楽しめる、胡瓜をめんに仕立てたソーメンです(^^)
材料: 胡瓜、カニ風かまぼこ、めんつゆ、わさび
胡瓜のなめろう
「鯵」「鰯」じゃなくて、胡瓜のなめろうです。
材料: 胡瓜、生姜すりおろし、味噌