ちわ~っす。ねねのしんでっす。お料理初心者、いろいろと勉強中です。恥ずかしいです ...

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鯵の船場汁☆冷汁風
船場汁を鯵で、冷汁風に仕立てました。
材料: 鰺干物、豆腐、胡瓜、茄子、大葉、ゴマ、醤油、白だし、塩、胡椒、水
ニラと紅生姜のすいとん汁
優しく、懐かしい味です(^^)
材料: 小麦粉、卵、水、ニラ、味噌、紅生姜、紅生姜汁、油揚げ