グレと申します。お菓子が大好きおばさんです。簡単でおいしいレシピを書いていこうと ...

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マロンのカスタードケーキ

ふわふわのスポンジと香ばしいアーモンドの楽しい食感! そしてラム酒の香るディプロマッ ...
材料: 卵白、グラニュー糖、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、生乳ヨーグルト、太白ゴマ油、グラニュ ...

 基本の☆ビスキュイ生地

貴婦人の帽子を意味したシャルロット用に焼きました♪
材料: 卵白、グラニュー糖、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、粉糖、グラニュー糖、水、リキュール

オレンジ風味アールグレイガナッシュⅡ

以前パウンド型焼いたオレンジ風味アールグレイガナッシュケーキを18cmの丸型で焼いて ...
材料: 卵、グラニュー糖、薄力粉、コーンスターチ、アールグレイパウダー、無塩バター、牛乳、グ ...

小豆と抹茶のリングケーキ

小豆と抹茶と生クリームのコラボは、春になると恋しくなりますね♪ 新芽が誘うのでしょう ...
材料: 卵白、グラニュー糖、コーンスターチ、卵黄、グラニュー糖、牛乳、太白ゴマ油、薄力粉、小 ...

チョコとバナナのリングケーキ

生地に加えた潰したバナナが、冷蔵庫から出すとひんやりお口に残り、美味です♪
材料: 卵白、グラニュー糖、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、生乳ヨーグルト、太白ゴマ油、完熟バナ ...

バターを使わずに“ポワールケーキ"

バターが無くてもポワールウィリアムの香り高いケーキができました。
材料: 卵、きび糖、太白ゴマ油、牛乳、コンポート煮汁、ポワールウィリアム、薄力粉、ベーキング ...

基本の☆スポンジケーキ(共立て法)

きめ細やかでしっとりふわふわな生地を作りましょう♪ 
材料: 薄力粉、コーンスターチ、卵、グラニュー糖、無塩バター、牛乳

プラリネとカフェキャラメルのケーキ

ふわっふわのカフェスポンジは溶けて、キャラメルとコーヒーの風味がお口いっぱいに広がり ...
材料: 薄力粉、インスタントコ−ヒー、グラニュー糖、卵、無塩バター、牛乳、グラニュー糖、水、 ...

ブルーベリー・リングケーキ

ヨーグルトスポンジにブルーベリーコンフィチュールを混ぜ込んで、ブルーベリークリームで ...
材料: 卵白、グラニュー糖、卵黄、グラニュー糖、塩、薄力粉、生乳ヨーグルト、太白ごま油、レモ ...

オレンジのリングケーキ

オレンジの香り豊かなフワフワなヨーグルトケーキです♪
材料: 卵白、グラニュー糖、卵黄、グラニュー糖、塩、薄力粉、生乳ヨーグルト、太白ゴマ油、レモ ...