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ビーフストロガノフ ブラジル風
あるカフェで出してるブラジル風ビーフストロガノフレシピを自分用にアレンジ。結構適当な
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材料：
牛肉(チキンでも)、玉ねぎ、とうもろこし缶(粒タイプ)汁も入れます、マッシュルーム(
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ツナと塩昆布の炊き込みご飯(濃いめ)
我が家のしっかり味の炊き込みご飯です。
あるもので適当に。いつも4合炊きます。
甘い
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材料：
米、ツナ缶 (鶏もも一枚でも)、塩昆布、にんじん、こんにゃく(あれば)、油揚げ(あれ
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かさまし煮込みハンバーグ
かさましで沢山ハンバーグができるレシピです。
玉ねぎを炒める手間を省きました。
材料：
合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、絹豆腐、味噌、マヨネーズ、塩コショウ、ナツメグ、バタ
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コンソメジュレサラダ
フレンチの前菜っぽいサラダ。
暑いのでさっぱり夏野菜に合います。
野菜の味付けは自分
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材料：
コンソメキューブ、水、ゼラチン、オリーブオイル、クレイジーソルト又は塩コショウ、ブロ
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バター節約、レアケーキのボトム
バターが多いとくどいのでバター減らして牛乳でしっとりに。
無塩バター切らした時に有塩
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材料：
ビスケット(うちはマリー使用)、バター(有塩無塩どちらでも)、牛乳
我が家の焼きうどん
焼きうどんは冷凍うどんを使うだけでモチモチに。
白だしを少し入れると色は薄いけど上品
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材料：
冷凍うどん、油、豚肉(またはウインナー)、キャベツ、だしの素、濃口醤油、白だし、玉ね
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