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温玉しめじレタスサラダ
調理時間１０分以内。
包丁を使わない簡単レシピです。
レタスの硬い外葉も捨てずに食べ
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材料：
レタス(外葉)、酢水、ぶなしめじ、卵(M)、オリーブオイル、にんにく(薄切り)、鷹の
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大根の葉のふりかけ
捨てがちな大根の葉は栄養がいっぱい♪ℬ−カロテン、ビタミンＣ・Ｋ、葉酸等。鉄分はほう
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材料：
大根の葉、油揚げ、じゃこ(又は、しらす)、ごま油、砂糖、(みりん、酒、醤油、すり胡麻
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